Združila jih je ideja o dogajanju, ki bi na trg privabila ljudi kot je na primer predvajanje evropskega prvenstva v nogometu na velikem platnu. Podobno si organizatorji obetajo tudi s prihodnjimi dogodki.

Kaj napovedujete za prihajajoče vikende?

Ta vikend bomo v sodelovanju s podjetjem Bar Media, s katerimi sodelujemo že vrsto vrsto let, pripravili dogodek, na katerem bomo poizkušali “špritze” iz različnih pijač. Naslednjo soboto, 24. avgusta, bomo gostili Maria Pešiča, ki ga poznate iz oddaje Znan obraz ima svoj glas, kjer je odlično imitiral Jana Plestenjaka in Jasmina Stavrosa, tokrat pa bo najverjetneje nastopil v vlogi Elvisa Presleya. Za zadnji vikend v avgustu pa lahko že napovedujem nov dogodek, na katerem se bodo lahko obiskovalci osvežili in ki ga bomo pripravili skupaj s podjetjem Pernod Ricard.

[[image_1_article_69037]]

Kako je zrasla ideja za sodelovanje in povezovanje treh gostinskih lokalov na Grajskem trgu. Kakšnemu vsebinskemu konceptu ste se zavezali?

Začeli smo pogovore s sosednjima najemnikoma, kaj bi lahko skupaj naredili, kaj bi njih zanimalo. V Astorii smo namreč gostili koncerte že od februarja naprej, a manjše zasedbe in zgolj v notranjih prostorih, čez poletje pa smo želeli celotni trg povezati v kulinarično in glasbeno izkušnjo za širok krog publike. Naši dogodki so zasnovani na način, da za posamezen dogodek celoten trg preoblikujemo. Vedno imamo temo, ki lokacijo poveže, s tem pa tudi naše obiskovalce. Vzpostavili smo sodelovanje s ponudniki pijač, ki prav tako želijo promocije svojih artikov in tako oblikovali zanimivo vsebinsko zgodbo. Ob tem bomo gostili glasbene skupine in dj-e. Predvajali bomo različno glasbo, saj so naše publike zelo različne. Želimo zadovoljiti vsakega, ki pride k nam. Prejšnji teden je bil na primer posvečen džezu, teden prej je bil na sporedu pop-rock, tokrat pride na vrsto “ambientalni house”. 

“Kavarna Astoria se je po zaprtju ponovno odprla marca 2023. Bila je na slabem glasu zaradi prejšnjih najemnikov, razmišljali smo, kaj ponuditi ljudem, da bi spremenili mnenje ljudi o lokalu”.

Ob kateri uri se dogodki pričenjajo?

Celoten trg okrasimo že dopoldan.  Koncerti se začnejo ob 20. uri, osvežilne pijače pa se začnejo ponujati bolj proti večeru, od 18. ure naprej.

Kako poteka sodelovanje med tremi omenjenimi akterji? Vemo, da je so podobno zgodbo pred leti začeli razvijati na Poštni ulici, pa je nato prišlo do določenih težav?

S sodelovanjem nimamo težav. Vsi si želimo, da bi bil Grajski trg bolj živ. Vsi imamo nekaj od tega, če se na Grajskem trgu nekaj dogaja. Do težav bi eventuelno lahko prišlo, ker vse kavarne nimamo istih ponudnikov pijač … V okviru naših dogodkov, postavimo bar na sredo Grajskega trga, hostese pa se gibajo med vsemi tremi lokali. Izkupiček od prodaje delimo na tri enake dele. 

[[image_4_article_69037]]

Kako spremljate razvoj mesta, vidimo, da se vlaga predvsem v južni del središča, okrog Glavnega trga in ob Dravi. 

Lent je fantastičen. Je lepo prenovljen, ko bodo tam zrasla še drevesa, bo tam ogromno ljudi. Mi ne moremo konkurirati reki Dravi in njenemu nabrežju in to niti ni naš namen. Naša prednost pa je lahko, da je direktno ob nas Mariborski Grad in tudi druge kulturne znamenitosti, zaradi česar trg radi obiskujejo tudi turisti. Od Mestne občine Maribor sicer za ta projekt nismo dobili nobene dodatne  finančne podpore, nam pa je MOM prišla naproti v času evropskega prvenstva v nogometu. 

Kakšen je odziv publike na vaše dogodke?

Odziv nas je pozitivno presenetil. Koncert skupine Playband, je bil odličen, prava energijska bomba, ki so jo začutili vsi obiskovalci. Ljudje so se res odlično odzvali, fotografirali, snemali in ostali na pijači. Smo res zadovoljni, da so ljudje na tak način to sprejeli.

[[image_2_article_69037]]