Mnogim najokusnejši dan v letu bo 16. oktobra 2024 potekal v ambientu Slovenskega narodnega gledališča Maribor, kjer se bodo s kulturo na poseben način prepletli vinsko-kulinarični okusi.
Častno pokroviteljstvo nad jubilejnim dogodkom sta prevzela ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter župan Mestne občine Maribor, kar daje letošnji izvedbi še poseben pomen in poudarek na pomembnosti slovenske kulinarične dediščine.
Mesto Stare trte kot svetovna prestolnica okusov
V mestu Stare trte bo VinDel 2024 za en dan preobrazil Maribor v svetovno prestolnico vrhunskih okusov. Zavod SloVino, ki Salon VinDel organizira že od leta 2008, s ponosom napoveduje jubilejno, 15. izvedbo, ki bo ponovno združila ponudnike in ljubitelje žlahtnih okusov.
V prostorih Kazinske dvorane in preddverja Slovenskega narodnega gledališča Maribor bodo obiskovalci lahko med 12. in 18. uro pokusili več kot 500 različnih okusov vin, delikates, pijač in dobrot iz višjega kakovostnega razreda.
Ponos letošnjega salona bo skupen nastop štajerskih vinogradnikov in vinarjev, ki so združeni v Združenje vinorodna Štajerska. Ta nadgradnja prinaša priložnost za obogatitev lokalnega kulinaričnega turizma ter krepitev povezav med ponudniki in potrošniki, saj Salon VinDel že 15 let uspešno vzpostavlja most med ustvarjalci in ljubitelji izbranih okusov.
Jubilejni Salon VinDel je priložnost za vse ljubitelje vinske kulture in kulinarike, da se podajo na potovanje skozi okuse in izkušnje, ki jih združuje to edinstveno srečanje. Vabljeni, da se 16. oktobra 2024 pridružite dogodku, ki obljublja, da bo za marsikoga postal najokusnejši dan v letu. Vse informacije in podrobnosti o programu dogodka so na voljo tukaj.
Bogato dogajanje s številnimi delavnicami in pokušnjami
Dogodek bo obogaten z vodenimi masterclass pokušinami, ki jih bodo vodili strokovnjaki Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor. Med njimi bo tudi vodena pokušnja najbolje ocenjenih vin ocenjevanja Vinski letnik VD Podravje, ki bo razkrila pestrost štajerskih vin. Posebna poslastica bo tudi pokušnja arhivskih vin Ptujske kleti, ki bo omogočila obiskovalcem okušanje letnikov vse od častitljivega leta 1952 dalje.
Pomemben del VinDelovega poslanstva je tudi izid publikacije SloVino Vinsko kulinarični trendi, ki tradicionalno izide prav na tem dogodku in predstavlja ključne trende ter razvojne smernice v svetu vina in kulinarike. Strokovna srečanja sommelierjev Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije in Sommelier.si Academy bodo dodatno prispevala k povezovanju ter razvoju vinske kulture.
Povezovanje vinske kulture z umetnostjo
Salon VinDel pa ne bo zgolj prireditev z vinom in hrano – letos bo na ogled tudi nosilna grafika dogodka, ki jo je ustvaril akademski slikar Dominik Olmiah Križan, magister umetnosti. Njegovo delo bo razstavljeno skupaj z upodobitvijo pesmi Gorazda Šifrerja, ob spremljavi recitala in violine.
Dogodka se bodo udeležile tudi Vinska kraljica Slovenije, lokalne vinske kraljice in vinski vitezi, ki s svojo prisotnostjo prispevajo k promociji in priznanju kakovosti slovenskih vin. Posebna pozornost bo namenjena tudi predstavitvi ponovno najdene stekleničke prve polnitve najstarejše trte sveta, preden bo ta predana v muzej.
Ponosni partnerji in podporniki dogodka
Vse degustacije na Salonu VinDel bodo potekale iz ročno izdelanih kozarcev Steklarne Rogaška, kar dodatno prispeva k ekskluzivnosti dogodka. Radenska Naturelle in Radenska Classic sta uradni vodi prireditve, za brezhibno čistočo kozarcev pa bo skrbela družba Winterhalter s svojo napredno tehnologijo pranja.
Pridružite se najokusnejšemu dnevu v letu
Zavod SloVino je skozi leta zgradil uspešen model povezovanja vinske kulture, kulinaričnih mojstrovin in umetnosti. Njihov trud pa se ne ustavi pri organizaciji dogodka VinDel, saj skozi vse leto izvajajo izobraževalne programe ter skrbijo za prenos vinsko-kulinaričnih informacij po vsej državi in tujini prek spletnega portala SloVino.com in izobraževanj v okviru Sommelier.si Academy.
