Na družbene omrežju Facebook so zaokrožile fotografije pohanega mesa, v katere naj bi bili črvi. Fotografije so ponesli študenti v Zagrebu, ki ne vedo, ali bodo še jedlo v restavraciji študentskega doma. Študentski center je takoj po objavi izvedel nadzor v restavraciji in ugotovil, da ne gre za črve, ampak za riž.
Na očitke se je oglasil tudi direktor študentskega dom, kjer je restavracija, Mirko Bošnjak. Za Dnevnik.hr dejal: “Po izrecnih navedbah vodje kuhinje, pa tudi zaposlenih, ki so opravljali predpripravo in pripravo hrane, ne gre za črve, temveč za zrna riža, ki so prišla v mešanico za paniranje, nato pa so bila ocvrta v cvrtniku”.
Pri nadzoru so opravili primerjavo paniranja med običajnimi drobtinami in tistimi, ki vsebujejo riž. “Po cvrtju v cvrtniku je na zrezkih opaziti enake tvorbe kot na fotografijah študentov, saj je riž na površini dobil razpokan videz, ki res spominja na črve. Omeniti velja tudi dejstvo, da so črvi beljakovine in da bi pri visoki temperaturi cvrtja potemneli kot ostalo meso. Omenjeno živilo ni predstavljalo nevarnosti za zdravje in življenje potrošnikov, ampak njegov videz ni bil zadovoljiv,” je zapisal v sporočilu za javnost.
Obenem je dejal, da bo zbral pisne izjave zaposlenih o pripravi in serviranju hrane. Prav tako se študentom opravičuje za nevšečnosti.
