Na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Mariboru je v preteklem tednu potekalo 56. ocenjevanje vin vinorodne dežele Podravje pod imenom “Vinski letnik 2021”. Vinski letnik je tradicionalno ocenjevanje vin, na katerem se vina ne potegujejo za odličja, ampak za strokovno oceno, ki vinogradnikom in vinarjem veliko pove, in je lahko vzpodbuda ali opozorilo, kako delati naprej. Vina je ocenjevala vseslovenska, 21-članska strokovna ocenjevalna komisija. Glede na veliko število vzorcev je delo potekalo v dveh komisijah, ki sta jim predsedovali Leonida Gregorič in Tadeja Vodovnik Plevnik. Na ocenjevanju je bilo 178 vzorcev, med njimi 147 vzorcev vin letnika 2021, ostalih 31 vzorcev pa je bilo starejših (12 penin in 19 mirnih vin). Sodelovalo je 82 vinarjev. Ocenjevanje je potekalo po 100-točkovni metodi, po kateri so bila vina razvrščena v kategorije po barvi, aromatiki in ostanku nepovretega sladkorja. Kategorije vin so bile: bela suha, polsuha, polsladka, sladka, roseji, rdeča vina in penine. V kolikor je bilo v posamezni kategoriji najmanj 10 vzorcev, bodo tri najvišje ocjenjena vina predstavljena na Masterclassu najboljših vin Vinskega letnika 2021, ki bo potekal na tradicionalnem oktobrskem salonu VinDel.
Izbrana vina za Masterclass
Kategorija suho vino l. 2021:
1. TRAMINEC 2021, Vina Jaunik, Limbuš; ocena: 88,83 točk
2. SAUVIGNON 2021, Emil Bračko, Vodole; ocena: 87,67
3. SIVI PINOT 2021, Zlati Grič, Slovenske Konjice; ocena: 87,17
Kategorija suho zorjeno vino (starejši letniki):
1. CHARDONNAY 2019, Meum Winery, Jurij Brumec, Loče; ocena: 89,50
2. CHARDONNAY 2019, Klemen Vršič, Juršinci; ocena: 88,50 točk
3. RENSKI RIZLING 2020, Vina Gjerkeš, Fikšinci; ocena: 88,17 točk
Kategorija polsuho vino l. 2021:
1. TRAMINEC 2021, Puklavec Family Wines, Ormož; ocena: 89,00 točk
2. SAUVIGNON 2021, Vinogradi Horvat, Počehova; ocena: 88,67 točk
3. CHARDONNAY 2021, Vino Krajnc, Lahonci; ocena: 88,33 točk
Kategorija polsladko vino l. 2021:
1. TRAMINEC 2021, Izidor Vehovar, Lokanja vas; ocena: 89,00 točk
2. TRAMINEC 2021, Vina Breznik, Komarnica; ocena: 87,33 točk
3. RUMENI MUŠKAT 2021, Vina Jarc, Slatina; ocena: 87,33 točk
Kategorija penine:
1. PENINA DIONA 2016, Hiša vin Doppler; ocena: 88,33 točk
2. PENINA 2019, Vino Bregos, Maribor; ocena: 88,00 točk
3. PENINA DEVINA 2017, Domačija Gora po lipo, Tinjska Gora; ocena: 87,67 točk
Odlično je splošna ocena lanskega vinskega letnika
Na osnovi analitičnih podatkov vsebujejo vina letnika 2021 zmerni, višji, ponekod tudi visok alkohol, normalno vsebnost skupnih kislin, značilno za posamezne sorte, in ustrezen ostanek nepovretega sladkorja, tako da je dosežena harmoničnost in zaokroženost v okusu ter skupen vtis všečen. Zaradi teh lastnosti bodo vina primerna tudi za daljše zorenje. Generalno pa vina letnika 2021 izražajo zapeljiv videz – sijoče, sortno značilne barve, s prepoznavno in poudarjeno dišavnostjo, ki se pri posameznih sortah izraža v razkošju sadnih in cvetih vonjev. V okusu pa so vina sveža, iskriva, primerno polna in prijetno pitna. Splošna ocena vinskega letnika 2021 glasi: odlično.
Kakovost in strokovna ocena vinskega letnika bosta predstavljena na tradicionalnem vinogradniško vinarskem posvetu, ki bo letos potekal v okviru sejma Agra, 23. avgusta 2022 v Gornji Radgoni, kjer bo obravnavana aktualna problematika v vinogradništvu in vinarstvu. “Sodelujočim vinarjem pa bodo podeljene listine o oceni vina. Zaključimo lahko, da je v 56 letih ocenjevanje vinski letnik vinorodne dežele Podravje pripomoglo k občutnemu dvigu kakovosti in prepoznavnosti vin ter seveda k promociji vinske destinacije.”
