V je živilu presežena zgornja mejna vrednost za histamin.

Slika je simbolična

ZPS je objavil odpoklic posušenih in soljenih sardelic, saj so ugotovili, da je v živilu presežena zgornja mejna vrednost za histamin. »Tvorba histamina se prične, ko ribe in druge morske živali poginejo, saj takrat preneha delovati njihova imunska obramba in se tako ustvarijo dobri pogoji za rast nekaterih vrst bakterij, ki so sicer del naravne mikroflore morij in živali v njem,« pojasnijo v ZPS.

Podatki o živilu

Opis/ime živila: Posušene in soljene sardelice

Blagovna znamka: Octopus

Pakiranje: 40 g, vrečka

Uporabno najmanj do: 18.7.2019

Lot: 4030957111524

Poreklo: Vietnam

Prodajno mesto: Ruski dom, Koper in Ruska trgovina, Ljubljana in Maribor

ZPS svetuje

Zaradi dolgega roka uporabnosti je možno, da imajo potrošniki to živilo še doma. Živila ne zaužijte. Lahko ga vrnete v trgovino, kjer ste ga kupili, upravičeni ste do povrnitve kupnine.