Paradižnik je eden najbolj priljubljenih sadežev v naših vrtovih in na krožnikih. Z njim lahko pripravimo številne okusne jedi in solate. Vendar pa se velikokrat zgodi, da tisti paradižnik, ki ga kupimo v trgovini, ni tako okusen kot tisti, ki ga pridelamo na svojem vrtu. Najbolj primeren čas za sajenje paradižnika je v začetku pomladi, ko se tla segrejejo na vsaj 10°C. To običajno pomeni, da je najboljši čas za sajenje paradižnika med aprilom in majem. Zato vam predstavljamo nekaj nasvetov, kako lahko doma vzgojite slasten paradižnik, ki ga bodo zavidali sosedje.

Izbira prave sorte
Paradižnik je na voljo v veliko različnih sortah, zato je pomembno izbrati sorto, ki bo najbolj primerna za vaše podnebne razmere in želje. Ne pozabite upoštevati velikosti in barve plodov, saj se lahko te razlikujejo od ene sorte do druge.

Kraj sajenja
Paradižnik ima rad sonce, zato izberite sončno mesto za sajenje, kjer bo rastlina dobila vsaj 6 ur sončne svetlobe na dan. Pazite, da ne posadite paradižnika v bližini dreves ali drugih rastlin, ki bi lahko zasenčile rastlino.

Priprava tal
Pred sajenjem je potrebno tla dobro pripraviti. Tla naj bodo dovolj rahla, da omogočajo dober pretok zraka in vode. Pred sajenjem lahko tla obogatite s kompostom ali organskim gnojilom, da rastlina dobi vse potrebne hranilne snovi.

Pravilno saditev rastline
Paradižnik najbolje uspeva, če se rastline sadimo v vrsti, pri čemer jih posadimo v globljo luknjo, kot so bile v lončkih. Med rastlinami pustite dovolj prostora, saj se paradižniku ne bo dobro obneslo, če bodo rastline preveč stisnjene skupaj.

Zagotovite oporo rastlini
Paradižnik raste kot grmiček, ki se razteza in potrebuje oporo. Zagotovite mu ustrezno oporo, na primer z uporabo palic ali mreže, da preprečite, da se rastline ne preveč nagibajo in da se plodovi ne poškodujejo.

Zalivanje
Paradižnik potrebuje dobro zalivanje, zlasti med obdobji suše. Vendar pazite, da ne zalivate preveč, saj lahko to povzroči gnitje korenin in druge težave. Idealno je zalivati zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, ko se temperatura zniža, in sicer približno enkrat na teden. Če želite biti natančni, lahko uporabite merilnik vlažnosti tal, da ugotovite, kdaj je treba zaliti.

Obiranje paradižnika
Paradižnik je najbolj okusen, ko je popolnoma zrel. Zato ga obirajte, ko se popolnoma obarva rdeče. Paradižnik obirajte redno, saj bodo tako plodovi rasli bolje in bo pridelek večji.