Kot smo že poročali, se cene kepice sladoleda v Mariboru in okolici letos večinoma gibljejo okoli dveh evrov. V priljubljenih sladoledarnah, kot so Iglu, Lastovka, Pingo in Kremko, so cene večinoma ostale enake kot lani, medtem ko so nekatere slaščičarne, denimo Più Gelato in Teta Frida, cene nekoliko prilagodile zaradi višjih stroškov sestavin. Posebni oziroma premium okusi praviloma stanejo nekoliko več.
Kot poroča Svet24, pa so razlike v cenah sladoleda po Sloveniji letos precejšnje. V bolj prestižnih slaščičarnah v središču Ljubljane lahko presežejo tudi štiri evre. Podobno je na slovenski obali, kjer se cene gibljejo med približno 2,40 in 3,90 evra, v najbolj turističnih krajih pa še višje.
Višji stroški surovin, višje najemnine, razmere na svetovnih trgih ...
Glavni razlogi za podražitve so predvsem višji stroški surovin, zlasti mlečnih izdelkov, čokolade in sadja, pa tudi rast najemnin ter stroškov dela. V sladoledarnah si kljub podražitvam prizadevajo ohraniti čim boljše razmerje med kakovostjo in ceno.
Na višje cene vplivajo tudi razmere na svetovnih trgih. Cena kakava je v zadnjih dveh letih močno narasla in dosegla rekordne vrednosti, dražji pa so postali tudi pistacije, mango in številne druge sestavine, ki jih uporabljajo pri izdelavi sladoleda. Zaradi višjih stroškov transporta, podnebnih sprememb in slabših letin so ponudniki prisiljeni prilagajati cene, če želijo ohraniti kakovost izdelkov.
Kljub temu povpraševanje po sladoledu ostaja visoko. Prodajalci poudarjajo, da si ljudje še vedno radi privoščijo kepico ali dve, predvsem ob toplih dnevih, še piše Svet24.
