Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v okviru uradnega nadzora odkrila neskladnost pri mesnem pripravku: čevapčičih proizvajalca Mesarija Prunk iz Lokve. Analiza vzorca je pokazala nedovoljeno uporabo aditiva, in sicer žveplovega dioksida oziroma sulfitov, ki v tovrstnih izdelkih niso dovoljeni.
Rok uporabe je že potekel, jih imate v zamrzovalniku?
Gre za izdelek z datumom proizvodnje 15. april 2026 in rokom uporabe do 18. aprila 2026. Čeprav je rok uporabe že potekel, uprava opozarja, da tveganje še vedno obstaja, zlasti če so potrošniki izdelek medtem zamrznili in ga nameravajo uporabiti kasneje.
Ugotovljena prisotnost žveplovega dioksida predstavlja kemično tveganje, predvsem za ljudi z alergijo na sulfite. Pri teh lahko že manjše količine povzročijo resne zdravstvene težave, kot so dihalne težave, astmatični napadi, kožne reakcije ali prebavne motnje. Posebej občutljivi so lahko tudi otroci.
Uporaba sulfitov v mesnih pripravkih, kot so čevapčiči, ni dovoljena. UVHVVR je za sporni izdelek odredila odpoklic. Potrošnikom svetujejo, naj izdelka ne zaužijejo. Če ga imajo doma, torej če so ga zamrznili, naj ga zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa.
