Prestižno silvestrsko doživetje s kulinaričnim razvajanjem si lahko privoščite kar v osrčju Maribora!

Naj bo prehod iz starega v novo leto glamurozen, za prestižno izkušnjo, ki prinaša kombinacijo vrhunske hrane, dobre glasbe in zabave, ki je še dolgo ne boste pozabili, pa ni potrebno daleč, saj so posebno Silvestrovanje letos pripravili v prenovljenem Hotelu Habakuk!

Silvestrovanje, ki se bo zapisalo med vaše najljubše spomine

Tako vas 31. decembra 2022, ob 19. ure dalje, v Hotelu Habakuk čaka prestižno razvajanje z bogatim silvestrskim menijem, ki skriva omamne okuse kot so terina račjih jeter, prepeličja juha, goveja lička, konfitirane jagnečje krače, pegatka, žafranova rižota …

Za luksuzno silvestrsko doživetje ni treba daleč, saj vas prefinjeno Silvestrovanje čaka v prenovljenem Hotelu Habakuk, kjer lahko pričakujete gurmansko dovršen silvestrski meni ter program, poln dobre glasbe in zabave. Rezervirajte svoje doživetje na 02 3008 100! Cena Silvestrovanja na osebo je 200 evrov.

Razvajanje brbončic bo pospremil program z izbrano glasbo, za katerega bo poskrbel Show mix band, zabava, ki bo zaokrožila letošnji silvestrski večer v Hotelu Habakuk, pa bo zagotovila, da se bo vaše leto 2023 začelo nepozabno.

Hrana, o kateri boste še sanjali

Da boste na tokratni silvestrski večer dodobra razvajali vse čute, ni dvoma, saj bo za kulinarične mojstrovine poskrbel chef Boštjan Rožanc, ki dobrote ustvarja v prenovljeni kuhinji Hotela Habakuk.

S čim vas bodo v Hotelu Habakuk razvajali med letošnjo silvestrsko večerjo? Naj silvestrski meni spregovori sam zase:
POZDRAV IZ KUHINJE
(amuse bouche)
***
Tatar dimljenega jelenovega hrbta, terina račjih jeter,
kutina, marinirana šalotka in gobe, vodna kreša, pena solate
***
Bistra prepeličja juha s poširanim prepeličjim jajcem in rezanci iz peteršilja
Bučna juha s pito iz rumene buče, smetane ter soje
***
BIFE IN FRONT COOKING, TOPLI PREDJEDI:
Ostrige s šampinjoni v kremni omaki
Casareccia s črnimi tartufi
***
BIFE GLAVNE JEDI:
Goveja lička v glazuri Porta z jerebiko
Dimljeno srnino stegno v omaki, črni kostanj (rezano pred gosti)
Konfitirane jagnječe krače z rožmarinom
Presa Iberico iz žara, telečji priželjc v zeliščnem ovoju
Prsi pegatke z žajbljem in pršutom
Ocvrt file Morske spake v črnih drobtinah
File halibuta z gobami
Krema vijoličnega krompirja, karamelizirana čebula in shitake
Žafranova rižota z rižem acquerello staranim 1 leto
Svaljki iz kopriv in ricotta
Kostanjeva kaša, prežgano maslo
Zelenjava v curry tempuri
Dimljen por z lešniki
***
Solatni bife
***
Sladice in sadje iz bifejske mize
***
Izbor francoskih sirov
***
Polnočna štajerska kisla juha
Mesne sarme s slanino in smetano
Piščančja obara okisana z belim vinom
Ohrovtovi zvitki z zelenjavnim nadevom

Da so jedi izpod njegovih rok res nekaj posebnega, priča tudi izkušnja naše novinarke Sare Jagodič, ki jih je imela priložnost nedavno preizkusiti, njene vtise in fotografije čudovitih gurmanskih kreacij pa si lahko ogledate v prispevku NA MENIJU: Na kulinarično pravljico v hotel Habakuk pod Pohorjem.

Kulinarična pravljica v Hotelu Habakuk

Tudi Maribor je lahko mesto prestiža

Maribor kot središče prestižnih prazničnih doživetij morda ni prvo mesto, na katerega pomislimo, a Hotel Habakuk z letošnjo napovedjo luksuznega Silvestrovanja dokazuje, da ima tudi naše mesto potencial za razkošne izkušnje.

Kot dodaja vodja marketinga v Hotelu Habakuk, Romana Šalamun: »Vabimo vas, da najdaljšo noč v letu preživite v najboljši družbi, v prenovljenem in razkošnem hotelu Habakuk. Praznično vzdušje, živa glasba, svečan silvestrski meni ter gostoljubno osebje vam bodo pričarali nepozaben skok v novo leto.«

»Po preplesani noči si lahko privoščite zasluženo sprostitev v našem popolnoma prenovljenem wellness centru. Razvajate se lahko v naših sodobnih savnah, zaplavate v ogrevanem bazenu ali si privoščite edinstveno masažo telesa. Naše strokovno osebje pa vam bo pomagalo, da se sprostite in napolnite z energijo. Vljudno vabljeni, da skupaj preživimo najdaljšo noč v letu, strnemo vtise preteklega ter nazdravimo novemu 2023.«

Da bo prehod v novo leto zares čaroben

Celotno novoletno doživetje v Hotelu Habakuk pa lahko še nadgradite, saj so v Habakuku pripravili tudi poseben novoletni paket, v katerem lahko že od 102 evra na osebo dalje izbirate med dvema, tremi ali petimi nočitvami z razkošnim zajtrkom, bogato večerjo, možnostjo udeležbe na slavnostni silvestrski večerji z doplačilom, uporabo wellnessa z bazeni in savnami, fitnesa ter z zagotovljenim parkirnim prostorom v garažni hiši Hotela Habakuk.