Pred časom je na družbenih omrežjih zaokrožilo prepričanje, da lahko pitje kave na prazen želodec poškoduje sluznico, ki ščiti črevesje pred želodčno kislino, v objavi na TikToku pa je zdravstveni delavec nedavno odsvetoval pitje kave na prazen želodec, češ da lahko povzroči porast ravni kortizola.
Kortizol je steroidni hormon, ki ga proizvajajo nadledvične žleze, ki se nahajajo na vrhu ledvic. Pomaga uravnavati odziv telesa na stres, visoka ali nizka raven kortizola pa lahko vpliva na zdravje osebe, ugotavlja klinika Cleveland.
Kaj menijo strokovnjaki?
"Zdi se, da kava ne povzroča večjih težav, če jo pijete na prazen želodec. Študije niso zares pokazale, da povzroča težave s kortizolom ali krvnim sladkorjem ali kakršne koli druge presnovne težave," je za Fox News Digital pokomentiral dr. Asma Khapra, gastroenterologinja pri GastroHealthu v Fairfaxu v Virginiji. Ob tem je dodal, da kortizol naravno doseže vrh zjutraj , zato je "zvišanje" kortizola, ki ga nekateri pripisujejo pitju kave na prazen želodec, morda le naraven proces in ne stranski učinek kave.
Uživanje kofeina sicer sprošča mišično zaklopko med požiralnikom in želodcem, kar lahko povzroči, da se želodčna kislina premakne v požiralnik in morebiti povzroči zgago. Tako navadna kot brezkofeinska kava sprožita sproščanje želodčne kisline in gastrina, hormona, ki uravnava prebavo. Do tega pride ne glede na to, ali je oseba jedla, vendar se brez hrane lahko pojavijo različni simptomi, kot so slabost, pekoč občutek v trebuhu ali potreba po uporabi stranišča, je medtem za Doctor's Ask povedal gastroenterolog iz New Jerseyja, dr. Douglas Weine.
Nekateri so na kofein bolj občutljivi kot drugi
Res je, da telo kavo in s tem kofein hitreje absorbira, ko je želodec prazen, poroča New York Post, a nekateri ljudje pri uživanju kave na prazen želodec ne občutijo negativnih stranskih učinkov. Po Khaprinih besedah pa kava na prazen želodec "ne bi smela povzročati preveč prebavnih težav."
