Na lovrenški zadrugi postavili hladilnik za domače izdelke

Občina Lovrenc na Pohorju je v sodelovanju s tamkajšnjo kmetijsko zadrugo pristopila k projektu, ki bo pripomogel k večji prepoznavnosti lokalnih in drugih ponudnikov prehrambnih izdelkov ter njihovi promociji. Vzpostavili so tako imenovani hladilnik za domače izdelke, ki stoji v prodajalni lovrenške kmetijske zadruge, v njem in pa na prodajnih policah pa so svoj prostor že našli najrazličnejši domači proizvodi. V tem trenutku so to domači pridelki in izdelki Ekološke kmetije Sadonik,Kmetije Fabjan, Moje Testenine in Saint Lorenza.

V Lovrencu se veliko kmetij preživlja s kmetijsko dejavnostjo

Pobuda za projekt je prišla s strani Klemna Pavliča, člana kmetijske zadruge, ki nam je povedal, da je v lovrenški občini veliko kmetij, ki se preživljajo s kmetijstvom. “Zanje sta promocija izdelkov in prodaja zelo pomembna. Računam, da bo v roku enega leta k projektu pristopila vsaj polovica naših kmetij. Naše kmetije sicer ponujajo veliko sezonskih pridelkov, kot so domača jabolka, sok, orehi in podobno, kar pa zadeva predelavo pa so to mesni in mlečni izdelki.”

Računam, da bo v roku enega leta k projektu pristopila vsaj polovica naših kmetij.

Odziv lokalnih ponudnikov je dober, težava je le v tem, da je država zelo zbirokratizirana: “Za odpiranje dopolnilnih dejavnosti na kmetijah potrebujemo ogromno papirjev. V primeru živil so potrebne še druge registracije. Verjamem, da bomo tudi te stvari kmalu uredili.”

Pavlič pravi, da so kmetovalci na kmetiji časovno omejeni in velikokrat ne morejo istočasno proizvajati in prodajati svojih izdelkov. Prodaja v trgovini kmetijske zadruge je zato prava rešitev: “Trgovina je zmeraj odprta, tam sta dva trgovca, ki te domače proizvode prodajata z minimalno maržo. Polico v prodajalni lahko sicer pridobijo člani in tudi nečlani kmetijske zadruge.”

Trgovina je zmeraj odprta, tam sta dva trgovca, ki te domače proizvode prodajata z minimalno maržo. Polico v prodajalni lahko sicer pridobijo člani in tudi nečlani kmetijske zadruge.

Vse, ki se želijo pridružiti projektu, vabijo, da se oglasijo na sedežu Kmetijske zadruge Lovrenc na Pohorju ali  pokličejo na telefonsko številko 02 630 06 70. Izdelki morajo izpolnjevati pogoje za prodajo. Biti morajo ustrezno pakirani, na embalaži pa mora biti naveden naziv izdelka, proizvajalec, rok uporabe, teža idr. Za posredovanje pri prodaji bo zadruga zaračunala provizijo, in sicer članom 5 % in nečlanom 10 %.