Romska restavracija Romani kafenava je projekt Združenja Epeka, socialnega podjetništva, ki ima cilj doseči trajnost projekta. S strani Evropskega socialnega sklada in Ministrstva za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti RS za izobraževanje Romov in Rominj so za odprtje restavracije pridobili zagonska sredstva v višini 300 tisoč evrov. Od prejetih sredstev, so denar porabili za obnovo lokacije, nakup gostinske opreme, promocijo in obveščanje, plače zaposlenih, izobraževanja in stroške računovodstva. Projekt socialnega podjetništva je podprt le še do avgusta, saj nove pomoči niso prejeli. Obstoj bo tako odvisen od obiska.
Projekt finančno podprt le do avgusta. Predsednik združenja Epeka Štefan Simončič, nam je povedal, da bodo po izteku pomoči nadaljevali s svojim delovanjem.
»Zaenkrat nam uspeva, podpira nas veliko gostov, še posebej iz tujine. Hrana je kakovostna, sveža, slovenskih dobaviteljev in to je tudi pogoj za uspešno nadaljevanje delovanja naše restavracije,« je povedal Simončič in dejal, da do novih sredstev niso prišli, da pa je čas, da se po tolikšni pomoči, postavijo na svoje noge. Menijo, da bodo z dobrim delom imeli nedvomno obisk, ki bo zagotavljal obstoj podjetja.
 
Da ima projekt velik potencial, je opaziti tudi na različnih obiskih v tujini, kjer so nad vzpostavitvijo prve romske restavracije v Evropi ljudje zelo navdušeni. Všeč jim je predvsem hrana in kultura. Po besedah Simončiča, pa so žal želje in potencial ter tržna niša eno in realnost drugo. Meni, da bo težko izkoristiti možnosti, ki jih ideja Romani kafenava ponuja, dokler sistem v državi ne bo bolj motiviral ljudi  k zaposlovanju in izobraževanju.
 V restavraciji trenutno dela 17 oseb
 
Poslanstvo projekta je predvsem izobraževanje oseb iz ranljivih skupin in tako je bilo tudi podjetje vzpostavljeno. Kolektiv v restavraciji se je od pričetka spremenil, trenutno dela 17 romov, od tega jih je 13 zaposlenih:
 
– 2 osebi iz Evropskega socialnega sklada (ESS) v Združenju EPEKA za polni delovni čas
– 1 oseba iz ESS v Združenju EPEKA za polovični delovni čas
– 3 osebe iz ESS v Romskem društvu Romano Pralipe Maribor za polni delovni čas
– 1 oseba iz ESS v Romskem društvu Romano Pralipe Maribor za polovični delovni čas je v mirovanju
– 5 oseb iz javnih del sklop 2 za polni delovni čas v Združenju EPEKA
– 5 oseb iz javnih del sklop 2 za polni delovni čas v Romskem društvu Romano Pralipe.