V našem mestu imamo novo gastronomsko pridobitev. Na Partizanski ulici 6 je svoja vrata odprla Prestige Café, ki ni klasična kavarna, temveč kavarna penine. Gre za edino tovrstno kavarno v Mariboru, kjer je poleg klasične gostinske ponudbe pijač mogoče izbirati tudi v bogatem naboru penečih vin iz radgonskega Doma penine. Lokal je svoja vrata odprl že 21. marca, za veliko odprtje pa so se odločili po enomesečnem preizkusu z namenom, da gostom predstavijo, kaj kavarna penin sploh je.
“Želimo razbiti stereotip, da je penina le za premožne ljudi”
“Edini v Mariboru imamo v ponudbi ekskluzivni nabor pijač iz Doma penine. V ponudbi so tako različne vrste Radgonske penine, imamo pa tudi vina iz celotne Slovenije s poudarkom na ponudbi lokalnih vinarjev. Vsak teden dobimo kakšno novo vino, tako da ponudbo še nadgrajujemo,” je ob tej priložnosti dejala Melita Pipuš, lastnica lokala.
Pretekli četrtek in petek so tako gostje ob velikem odprtju lahko preizkušali ekskluzivno ponudbo penin, vin ter koktejlov po polovičnih cenah, poleg tega pa uživali tudi ob glasbenem programu.
Penine in vina pa niso edino, kar ponuja Prestige Café. V ponudbi so koktejli, domači ledeni čaji in limonade, mogoče pa se je okrepčati tudi s francoskimi rogljički in toplimi sendviči.
V Mariboru imamo sicer po besedah lastnice lokala veliko ljubiteljev penine. “Ne bojimo se več naročiti penine, veliko ljudi je mislilo, da je penina nekaj glamuroznega, dragega in nekaj, kar si ne moremo privoščiti, kar ni res. Če si lahko privoščimo, kozarec vina, si lahko privoščimo kozarec penine. Želimo razbiti stereotip o penini, da je ta samo za premožne in prestižne ljudi, a temu nikakor ni tako,” pove Pipuševa.
Lahko naročite tudi kavo s svojo podobo
Gostje kavarne penin tako radi posegajo po različnih vrstah penečega vina, med njimi pa je tudi takšno, ki naj bi ga pili v temi. “Dame raje naročajo kakšen suh rose ali pa sladek muškat. Najbolj prodajan je Sans dosage, del izbrane ponudbe Radgonskih penin brez sladkorja. V ponudbi imamo tudi Untouched by light, penino, ki bi jo naj gostje pili v temi, a tega sicer v lokalu ne prakticiramo,” se pošali Pipuševa, ki obenem doda, da je sicer za penino vedno pravi čas. “Danes sem izvedela, da naj bi vsak dan spili kozarec penine na tešče, saj naj bi blagodejno vplivalo na prebavo. Sicer pa za penino ni nikoli neprimeren trenutek.”
V kavarni najdete tudi butični kotiček, kjer je mogoče izbrati različne slovenske izdelke, kot so Prešernove kroglice, čokolado Slovenija, različne sladkorne namaze ter sladkorne namaze s čokoladnimi prelivi ter dodatki iz suhega sadja in tartufi.
Zaradi imena lokala je veliko gostov zmedenih, ali je v kavarni penin mogoče naročiti tudi kavo in preostale pijače. Seveda je mogoče dobiti tudi to, lastnica lokala pa se pohvali, da je tudi kava v Prestige Café povsem svojevrstna izkušnja. “Ponujamo izvrstno italijansko kavo iz 100 % arabike. V Mariboru pa smo edini s 3D printerjem za kavo, kar pomeni, da vam lahko na kavno peno ali pivo natisnemo vašo fotografijo,” pove Pipuševa.