Pica piknik postaja nov trend letošnje sezone, ki združuje ljubezen do pic in uživanje na prostem. Preizkusite različne nadeve, si pripravite domačo napolitansko pico in ustvarite nepozaben piknik s prijatelji in družino.

Nadevi za vsak okus

Ena od prednosti pica piknika je v tem, da lahko vsak udeleženec pripravi svojo pico z najljubšimi nadevi. Za vegetarijance priporočamo sveže zelenjavne nadeve, kot so paradižnik, paprika, šampinjoni, čebula, olive in mocarela. Klasikom bo všeč klasična kombinacija salame, šunke, slanine in pikantne salame. Ne pozabimo pa tudi na možnost priprave sladke pice z Nutello, svežim sadjem ali kokosom – o, ja, tudi to se da!

Za ideje pica nadevov prelistajte sveže kataloge Trgovine Jager tukaj!

Pred nadevom seveda potrebujemo nekaj ključnega … Božansko testo za pico! Pozabite svoje klasično testo, skupaj s Trgovinami Jager razkrivamo omamno puhast recept za pravo domačo napolitansko pico!

Recept za domačo napolitansko pico

Če želite ustvariti popolno napolitansko pico, boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 500 g moke
  • 1 žlička soli
  • 1 žlička sladkorja
  • 7 g suhega kvasa
  • 325 ml tople vode
  • 2 žlici olivnega olja

Postopek priprave:

  • V večji skledi zmešajte moko, sol in sladkor. Na eni strani sklede ustvarite manjšo jamico.
  • V jamico vlijte kvas in dodajte nekaj žlic tople vode. Pustite, da kvas vzhaja 5-10 minut.
  • Dodajte preostalo toplo vodo in olivno olje. Zamesite testo, dokler ni gladko in se ne ločuje od sklede.
  • Testo pokrijte s kuhinjsko krpo in ga pustite vzhajati na toplem mestu približno eno uro ali dokler se ne podvoji.
  • Vzhajano testo razdelite na manjše kose in vsak kos razvaljajte.
  • Razvaljano testo položite na pekač, obložen s peki papirjem.
  • Na testo nanesite paradižnikovo omako, ki jo lahko pripravite sami ali uporabite kupljeno. Enakomerno porazdelite omako po testu.
  • Dodajte nadeve po izbiri. Bodite kreativni in ustvarjalni ter uporabite različne sestavine, ki vam najbolj teknejo.
  • Segrejte pečico na najvišjo temperaturo, običajno okoli 250 stopinj Celzija. Pico lahko pečete tudi v posebnih električnih ali plinskih pečeh za pico ali celo na žaru! Poskrbite le, da bo temperatura zares visoka, saj bo le tako pica ravno prav hrustljava in puhasta v notranjosti!
  • Pico pecite v segreti pečici približno 10-12 minut oziroma dokler skorja ne postane zlato rjava in hrustljava. Če jo boste pekli na namenski peči za pico ali na žaru, bo čas priprave seveda veliko krajši!
  • Ko je pica pečena, jo vzemite iz pečice in počakajte nekaj minut, da se malo ohladi.
  • Nato pico narežite na rezine in postrezite svojim gostom.

Ne pozabite na ostale ključne elemente piknika!

Pripravite piknik pribor

Ne pozabite priskrbeti pribora, krožnikov, kozarcev in prtičkov. Uporabite okolju prijazen pribor, kot so bambusovi ali papirnati izdelki.

Odeja ali mize

Poskrbite za udobno sedenje z odejo za piknik ali prenosnimi mizami in stoli. Tako boste lahko brezskrbno uživali v svoji pici.

Prigrizki in priloge

Poleg pic pripravite tudi nekaj prigrizkov in prilog, kot so solate, sadje, dipi ali prigrizki, ki se podajo k picam.

Napitki

Ne pozabite na osvežilne napitke, kot so hladna voda, limonade, sadni sokovi ali pivo. Prilagodite izbiro napitkov glede na okus vaših gostov.

Nakupovalni seznam za pica piknik

Da bi olajšali nakupovanje in poskrbeli, da boste imeli vse potrebno za pica piknik, smo pripravili nakupovalni seznam, ki ga s pridom izkoristite, ko naslednjič obiščete Trgovine Jager!

  • Moka
  • Sol
  • Sladkor
  • Suhi kvas
  • Paradižnikova omaka
  • Nadevi po izbiri (sveža zelenjava, meso, sir, Nutella, sadje itd.)
  • Olivno olje
  • Pribor (krožniki, krožniki, kozarci, prtički)
  • Piknik odeja ali prenosne mize in stoli
  • Prigrizki (solate, dipi, prigrizki)
  • Sadje
  • Osvežilni napitki (voda, limonade, sadni sokovi, pivo)
  • Hladilna torba ali zaboj za shranjevanje hrane
  • Pekači za pico
  • Peki papir
  • Termometer za pečico (za zagotovitev pravilne temperature pečenja)
  • Po želji – predpečeno testo za pice

Pica piknik je idealna priložnost, da se družite s svojimi najbližjimi in hkrati uživate v okusni hrani na svežem zraku. S poskusom različnih nadevov, uporabo recepta za domačo napolitansko pico ter ustvarjanjem prijetnega vzdušja boste zagotovo pripravili nepozaben piknik, ki bo očaral vse udeležence.

Seveda pa imamo nekaj alternativ tudi za tiste, ki vam peka pice doma ne diši …

Namig Trgovine Jager: Ta teden v katalogu Trgovine Jager najdete nekaj, kar vam lahko močno olajša pripravo na pica piknik – predpečeno testo za mini pice, ki ga obložite po svojem okusu in popečete! Vrhunska ideja, ki garantira tako vaše navdušenje kot navdušenje gostov!

Prepustite peko strokovnjakom

Pica piknik je izvrstna ideja za popestritev tradicionalnih spomladanskih in poletnih piknikov. Sploh zato, ker si lahko olajšate delo in peko pice prepustite pekovskim mojstrom Trgovine Jager!

Ste vedeli, da lahko pico »za prste polizat’« naročite tudi v Jagru?

Kako do pice? Preprosto! Ko se spomnite, da bi za piknik ali pa za malico, kosilo z družino, večerjo v krogu prijateljev prigriznili en okusen in velik kos pice, je potrebno le zavrteti eno od spodnjih telefonskih številk vašega najbližjega Jagra, v katerem pečejo pice, se dogovoriti za pico in se ponjo nato le še odpeljati. Ugodno, okusno, sveže in vroooooče!

Pice vas čakajo v spodnjih Jagrih, za zraven jih lahko naročite na telefonskih številkah:

  • Tržišče – 06 555 60 74,
  • Mozirje – 051 444 881,
  • Velenje – 03 896 41 30,
  • Melje Maribor – 051 329 270,
  • Radenci – 02 562 17 90,
  • Lendava – 02 583 15 63

Po pico in po tedenskih nakup!

Medtem ko čakate, da bo vaša pica sveže pečena, lahko v vašem najljubšem Jagru opravite tudi tedenski nakup in tako ubijete kar dve muhi na en mah. Če se vam pica »zalušta« kar ob branju tega članka, med obiskom Jagra, ko se boste odpravljali po svojo sveže pečeno pico, še vročo in s tistim popolno raztopljenim sirom, nikar ne spreglejte ugodnih ponudb tokratnega tedenskega Jagrovega kataloga!