V industriji proizvodnje jajc se, ko se piščanec zvali, odvisno od tega, ali je samec ali samica, nadaljuje z nadaljnjo “predelavo”. Če je piščanec samica, bo sčasoma postal kokoš za nošenje jajc. V primeru, da je samec – ne služi ničemur.
“Čas je, da končamo z mletjem piščancev. Francija in Nemčija bi morala biti vodilni v Evropi, ko gre za to vprašanje,”
Piščanec samec je v industriji jajc neuporaben
Piščanec samec je za proizvajalca neuporaben, najcenejši način, da se jih znebi, pa je, da jih dobesedno vrže stran. V industriji proizvodnje jajc se to najpogosteje reši tako, da se na novo izvaljeni piščanci dajo v stroj, ki jih žive zmelje.
Perutninska industrija je začela vzrejati piščančje hibride tako za proizvodnjo mesa kot jajc, zaradi česar moških hibridov preprosto ni bilo treba obdržati. Kokoši preverijo takoj po izvalitvi, samci pa so ločeni za mletje. Ocenjeno je, da v državah EU tako konča na desetine milijonov piščancev.
“Gre za dobro počutje živali, pa tudi za rejce. Ne poznam nikogar, ki uživa v zlorabljanju živali.”
V Švici namesto mletja uporabljajo CO2
Švica je to prakso prepovedala lani jeseni in tako postala pionirka na področju zaščite perutnine v primerjavi z drugimi državami članicami EU. Namesto da bi mleli, v Švici piščance ubijejo z ogljikovim dioksidom.
V tej državi vsako leto ubijejo približno tri milijone piščancev, več kot 50% pa jih predelajo v krmo za živali.
Treba je omeniti, da poleg mletja in zadušitve ogljikovega dioksida obstaja še ena metoda ubijanja samcev piščancev – “zlom vratu”. Za brušenje ali lomljenje vrat se anestetiki ne uporabljajo.
Perutninska industrija je začela vzrejati piščančje hibride tako za proizvodnjo mesa kot jajc, zaradi česar moških hibridov preprosto ni bilo treba obdržati. Kokoši preverijo takoj po izvalitvi, samci pa so ločeni za mletje. Ocenjeno je, da v državah EU tako konča na desetine milijonov piščancev.
Francija in Nemčija po vzgledu Švice
V Franciji in Nemčiji je načrt prepovedati zakol samcev piščancev do konca leta 2021.
“Čas je, da končamo z mletjem piščancev. Francija in Nemčija bi morala biti vodilni v Evropi, ko gre za to vprašanje,” je dejal Guillaume, francoski kmetijski minister.
Trenutno ni metode za določitev spola piščancev pred izvalitvijo, v Franciji pa menijo, da bi bilo treba takšno tehniko odkriti čim prej. To bi proizvajalcem omogočilo, da jajčece uničijo, preden se piščanci izvalijo.
Omeniti velja, da je francoski kmetijski minister izjavil tudi, da pričakuje, da bodo do leta 2021 prepovedali kastracijo pujskov brez anestetikov. “Gre za dobro počutje živali, pa tudi za rejce. Ne poznam nikogar, ki uživa v zlorabljanju živali.” je zaključil.
