Člani zadruge Vino Piramida Maribor so pred nekaj dnevi predstavili polnitev polsuhega Renskega rizlinga letnika 2015. Gre za prvo polnitev, potem ko se je 2. aprila 2016 na Vinogradništvu Ramšak v Počehovi sestala skupina tedaj še nepovezanih interesentov za najem 4,8 hektarjev velike vinogradniške površine na mestnem griču Piramida, ki predstavlja ne le pridelovalno površino pač pa tudi pomembno kulturno-zgodovinsko izročilo mesta ob Dravi.
Lani predelali 6.300 litrov vina
Člani zadruge so s pogodbo med Skladom kmetijskih zemljišč in gozdov za 10 let prevzeli v oskrbo vinograd in v lanskem letu pridelalo 6.300 litrov vina. Približno polovico pridelka so namenili v kletarsko oskrbo in nego Vinogradništvu Horvat v Počehovi, drugo polovico pa Protnerjevi hiši Joannes v Vodolah pri Malečniku.
Vino s Piramide bo naprodaj v Hiši stare trte na mariborskem Lentu ter v lokalu na samem griču.
Vino nosi vinarski pečat direktorja zadruge Boštjana Protnerja oz. Protnerjeve hiše Joannes iz Vodol pri Malečniku, ki je povedal, da gre pri Piramidi za eno izrazitih in redkih slovenskih »grand cru« leg ter napovedal predstavitev suhe različice Renskega rizlinga ob koncu letošnjega avgusta ali v začetku septembra.
Vinarstvo druge polovice lanskega letnika je v rokah Sabine Horvat Goropevšek, ki meni, da je bilo kletarjenje zaradi vseh dodatnih izzivov sicer dobrega vinskega letnika, ki pa se je v času trgatve srečal z deževnim obdobjem zahtevno, da pa je skupaj z zadružniki zadovoljna s pridelkom.
Osnovni motiv etikete je bakrorez mestne vedute
Oprema steklenice skupaj z darilnim tulcem je delo grafičnih oblikovalk Nike Ferš in Karmen Sulcer. Osnovni motiv etikete je bakrorez mestne vedute iz leta 1795, ki ga najdemo v knjigi o Piramidi Umetniški kabineta Primož Premzl iz Maribora.
Renski rizling Piramida 2015 tako postaja edinstveno mestno vino Maribora, polno zgodovinske simbolike. Ponuja priložnost za odlične vinske pokušine ter možnost obdarovanja tistih, ki jim želimo ponudi zgolj najboljše z vinorodne lege urbanega okolja, ki je kot podaljšek mestnega parka tudi rekreativna površina, z arheološkimi izkopaninami pa še pričevalec starejše zgodovine tega okolja.
