Merčnikovi domače dobrote prodajajo na zaupanje

V času, ko epidemiologi svetujejo čim manj stikov, so se na družinski kmetiji Merčnik v Benediktu odločili za inovativen način prodaje domačin jajc in drugih doma narejenih proizvodov. V neposredni bližini kmetije, na Vinogradniški poti, ki je priljubljena sprehajalna točka v benediški občini, so sami postavili manjšo hiško, kjer poteka samopostrežna prodaja dobrot kmetije Merčnik.
Kmetija ima registrirano dopolnilno dejavnost peke kruha, potic in peciva. Vesna Merčnik je pojasnila, da so o takšnem načinu prodaje razmišljali že dlje časa: »Tudi sami smo že veliko vložili v ureditev te sprehajalne poti. Čez potok smo postavili brv, prav tako smo uredili klopi za sprehajalce. Opazili smo, da so pot ljudje vzeli za svojo in da jo veliko uporabljajo za sprehode. In tako se nam je porodila ideja, da bi lahko med sprehodom kupili še kak domači proizvod.«

Prodaja poteka izključno na zaupanje

Prodaja v hiški poteka brezstično, izključno na zaupanje. To pomeni, da kupci, potem ko izberejo jajca ali kakšno drugo dobroto, denar sami pustijo v priročni blagajni. Cenik je pritrjen na vratih.

Prodaja v hiški poteka brezstično, izključno na zaupanje. To pomeni, da kupci, potem ko izberejo jajca ali kakšno drugo dobroto, denar sami pustijo v priročni blagajni.

Merčnikova pravi, da so ljudje pošteni in pustijo toliko denarja, kot je potrebno, zgodilo se je celo, da je bil v blagajni kakšen evro več. Opaža, da je za tovrstno prodajo veliko zanimanja, zgodilo se je celo, da so kakšni proizvodi pošli. Hiška je odprta 24 ur na dan, sedem dni v tednu in 365 dni v letu.

Na voljo so domača jajca, kruh, v času praznikov pa tudi druge dobrote

In kaj ponujajo? V prvi vrsti domača jajca, domače rezance, suho sadje, krompir, kruh, vložnine, v času decembrskih praznikov pa tudi potico in sadni kruh. Ponudbo bodo kmalu še razširili, saj je v hiški dovolj prostora tudi za manjši hladilnik.

In kaj ponujajo? V prvi vrsti domača jajca, domače rezance, suho sadje, krompir, kruh, vložnine, v času decembrskih praznikov pa tudi potico in sadni kruh.

Poskrbeli so za dezinfekcijo, tako da je nakup povsem varen. Ob prodajni hiški stoji še otroška, ki je namenjena za igro otrok.

Iz stare nakladalke so izdelali priročen kokošnjak

Vesna Merčnik poudarja, da je vse, kar je mogoče kupiti, domače, tudi jajca: »Imamo priročni mobilni kokošnjak, ki je bil celo nekaj časa postavljen v neposredni bližini prodajne hiške, vendar smo ga zaradi pojava ptičje gripe morali umakniti.« Kokošnjak, ki je nekoč služil kot nakladalka za spravilo krme, so izdelali sami, v njem pa je več kot 100 kokoši, ki jih vsak dan spustijo na prosto.

Prodajna hiška bo kmalu dočakala nadgradnjo, saj bodo v bližnjem sadovnjaku postavili gugalnice za otroke, namestili pa bodo tudi zipline in dodatne klopi. »Če bodo otroci želeli, bodo lahko celo sami z gnezd pobrali čisto sveža kokošja jajca.«