Maribor bo v sredo, 21. oktobra 2026, znova zaživel v znamenju žlahtnih okusov. V izjemnem ambientu Slovenskega narodnega gledališča Maribor bo med 12. in 18. uro potekal že 17. Salon VinDel - mednarodni salon vina in delikates, ki pod sloganom Festival žlahtnih okusov združuje vrhunska vina, izbrane delikatese, strokovna srečanja in pristna doživetja. Mnogim najokusnejši dan v letu bo tudi letos priložnost za odkrivanje novih okusov, srečanja z njihovimi ustvarjalci ter povezovanje ljubiteljev in poznavalcev vinsko-gastronomske kulture.
Pomemben del ostaja strokovni program
V Kazinski dvorani in preddverjih SNG Maribor se bodo predstavili vinarji ter ponudniki izbranih delikates iz Slovenije in tujine. Obiskovalci bodo lahko okušali raznoliko ponudbo vin in gastronomskih dobrot ter v neposrednem stiku s ponudniki spoznavali zgodbe, tradicijo in inovativnost, ki stojijo za posameznimi izdelki. Posebna pozornost bo letos namenjena skupnemu nastopu članov združenja Vinorodna Štajerska, ki povezuje in predstavlja najboljše iz vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija.
Pomemben del Salona VinDel ostaja strokovni program. Pred uradnim odprtjem bo potekala podelitev priznanj najbolje ocenjenim vinom strokovnega tekmovanja Sommelier Selection 2026. Festival bodo dopolnjevale vodene pokušine, strokovna srečanja in priložnosti za izmenjavo znanja ter izkušenj med vinarji, sommelierji, gostinci in drugimi poznavalci vina. Masterclass pokušnji bosta izpostavili najboljše iz prereza letnika vinorodne dežele Podravje in najboljše okuse vse do častitljivega letnika 1941 arhivske zakladnice Ptujske kleti. Potekala bodo organizirana srečanja sommelierjev, vinskih vitezov, vinskih kraljic in drugih častilcev kulture vina.
K celovitemu doživetju pomembno prispevajo tudi prepoznavni partnerji salona
Salon VinDel že od leta 2008 gradi mostove med ponudniki in ljubitelji žlahtnih okusov. K celovitemu doživetju pomembno prispevajo tudi prepoznavni partnerji salona. Vinske pokušine bodo tudi letos potekale iz elegantnih, ročno izdelanih kozarcev Steklarne Rogaška, za njihovo brezhibno čistočo pa bo skrbela napredna pomivalna tehnologija Winterhalter. Uradni vodi festivala sta tradicionalno Radenska Classic in Radenska Naturelle, ki s svojo svežino spremljata raznolika vinska in gastronomska doživetja. Posebno mesto bodo letos imeli ocvirki z okusi AVE, ki so uradni prigrizek Salona VinDel 2026.
Tradicionalno bo prav na dan dogodka izšla tudi nova številka publikacije SloVino Vinsko-kulinarični trendi, ki s strokovnimi prispevki, predstavitvami in aktualnimi vsebinami spremlja dogajanje na področju vina, gastronomije in kulture uživanja žlahtnih okusov.
[[image_1_article_93476]]
Organizator salona je Zavod SloVino, ki s svojimi projekti že več kot četrt stoletja prispeva k promociji vinsko-gastronomske kulture. Poleg Salona VinDel pomemben del njegovega delovanja predstavljajo strokovno tekmovanje vin Sommelier Selection, izobraževanja za ljubitelje in profesionalce v okviru Sommelier.si Academy ter spletna platforma SloVino.com. S povezovanjem znanja, kakovosti in doživetij Zavod SloVino utrjuje prepoznavnost slovenskih vin in gastronomije doma ter v tujini.
Vabljeni na 17. Salon VinDel - Festival žlahtnih okusov, ki bo 21. oktobra 2026 v SNG Maribor znova združil vrhunske ponudnike, ljubitelje vina in vse, ki cenijo pristno kakovost okusov.
