Gre za drugi tovrstni simpozij o klinični prehrani v Mariboru, tečaj pa v mestu izvajajo prvič. "Vesela sem, da lahko predstavim naš drugi takšen simpozij," je ob tem povedala predsednica organizacijskega odbora prim. doc. dr. Andreja Ocepek, dr. med.

Simpozije o prehrani sicer poznamo predvsem s športnega področja, klinična prehrana pa je bila po njenih besedah v tem okolju doslej nekoliko zapostavljena. "Smo bili malo podhranjeni," je dejala in pojasnila, da so se zato odločili za poudarek na tej temi.

Letošnji poudarek je na enteralnem hranjenju

Gre za bolnike, ki hrane ne morejo zaužiti po naravni poti, imajo pa praviloma delujoč prebavni sistem, zato jih je mogoče hraniti po sondi. Kot poudarja Ocepkova, je pri tem ključno dobro oceniti prehranske potrebe, pripraviti ustrezen načrt, bolnike redno spremljati in jim zagotoviti podporo pri uporabi pripravkov ter rokovanju s sondami.

Pri tem je nujen timski pristop - da sodelujejo zdravniki, medicinske sestre in dietetiki, včasih pa tudi psihologi in socialni delavci. Cilj je, da bi bilo takšno hranjenje mogoče varno izvajati tudi doma, ne le v bolnišničnem okolju. Prav zato je srečanje zasnovano multidisciplinarno. "En brez drugega ne moremo," je poudarila.

Program srečanja združuje teorijo in prakso

LLL tečaj je projekt Evropskega združenja za klinično prehrano ESPEN, ki v Sloveniji poteka že vrsto let, doslej pa so ga večinoma organizirali ljubljanski kolegi, predvsem z Onkološkega inštituta. Ti so po besedah Ocepkove "vlekli voz" klinične prehrane v Sloveniji in so mariborskim kolegom zgled in izziv. Udeleženci na tečaju zbirajo certifikatne točke, ko jih zberejo dovolj, pa lahko pristopijo k evropskemu izpitu. Z njim pridobijo diplomo iz klinične prehrane, ki velja v Evropi. Hkrati je to tudi eden od pogojev, da lažje pristopijo k končnemu izpitu specializacije iz klinične prehrane v Sloveniji.

Klinična prehrana je sicer v Sloveniji po besedah Ocepkove "zelo v razmahu". Smo ena redkih evropskih držav, ki ima za zdravnike že oblikovano specializacijo iz klinične prehrane, pripravljena pa je tudi specializacija za dietetike, ki bodo tako pridobili vse kompetence za poklic kliničnega dietetika. Zelo aktivni smo tudi pri izobraževanju. Ocepkova ocenjuje, da ima Slovenija največji delež zdravnikov, dietetikov in medicinskih sester, ki se redno udeležujejo tečajev ESPEN in so pridobili diplomo. "Če gledamo, kako majhna država smo, smo na tem področju izjemno močni," je dejala.