V Cafovi ulici, kjer sicer domuje restavracija Sedem v sklopu Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, so razkrili, da bo vse do marca postavljena Glažuta oz. steklena koča. Gre za čudovit paviljon na vrtu restavracije Sedem.
Avtor fotografije: Restavracija in kavarna Sedem
S čarobni vzdušjem želijo v Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor oživiti Cafovo ulico, hkrati pa gostom ponuditi prijeten kotiček za druženje. Restavracija Sedem na Cafovi v Mariboru je sicer šolska restavracija s slovensko moderno kuhinjo iz lokalnih surovin, kot pojasnjujejo na šoli je lastna restavracija Sedem za šolo velika pridobitev: »Lastna restavracija Sedem je za šolo velika pridobitev, saj naši študentje pridobljeno teoretično znanje tu uporabijo v praksi. Urijo se v pripravi dobre kave, naravnih sokov, spoznavajo surovine, sestavljajo in pripravljajo jedi vseh vrst, pečejo sladice, razvijajo spretnosti pri sprejemanju gostov in strežbi, organizirajo delo, razmišljajo o uvajanju novitet …«
