Kot poroča portal Euronews, lahko vsakodnevno uživanje arašidov pomembno vpliva na delovanje naših možganov in izboljša njihov odziv na inzulin v predelih, ki so ključni za spomin.
V raziskavo so vključili starejše odrasle, ki so 16 tednov vsak dan zaužili po 60 gramov praženih, nesoljenih arašidov skupaj z njihovo rdečo kožico. Rezultati MRI-slikanja so pokazali boljši pretok krvi in boljšo odzivnost v možganskem centru za spomin.
Kot še navaja portal Euronews, arašidi vsebujejo pravo bogastvo zdravih maščob, vlaknin in aminokisline L-arginin, kar vse skupaj pomaga pri uravnavanju žilnih funkcij. Čeprav arašidi sami po sebi ne bodo čudežno preprečili demence, pa je ta okusna navada odličen ter preprost korak za ohranjanje bistrega uma.
