V Italiji so poleti izvedli obsežno akcijo nadzora nad vodo, ki jo gostinski lokali in restavracije ponujajo svojim obiskovalcem. Posebna enota karabinjerjev za nadzor na področju zdravstva in živil NAS je pri več kot polovici pregledov ugotovila nepravilnosti. Zaradi različnih pomanjkljivosti so morali zapreti tudi deset podjetij, katerih skupna ocenjena vrednost znaša približno 4,7 milijona evrov, poroča italijanska tiskovna agencija Ansa.
Nepravilnosti v več kot polovici nadzorov
Posebna enota karabinjerjev NAS je akcijo po vsej Italiji izvedla med 1. in 31. julijem, in sicer v dogovoru z ministrstvom za zdravje. Namen nadzorov je bil preveriti, ali gostinski obrati pravilno polnijo steklenice ter svojim gostom zagotavljajo ustrezno in varno vodo.
V okviru akcije so opravili 272 inšpekcijskih nadzorov in za laboratorijske analize odvzeli 53 vzorcev vode. Nepravilnosti oziroma neskladnosti s predpisi so odkrili pri 147 pregledih, kar predstavlja približno 54 odstotkov vseh nadzorov. Kar 126 ponudnikov so zaradi ugotovljenih nepravilnosti prijavili pristojnim upravnim in zdravstvenim organom.
Pristojni zasegli okoli 2000 litrov nefiltrirane pitne vode
Inšpektorji so skupaj ugotovili 256 kršitev. Med drugim so sprožili kazenski postopek zaradi prodaje hrane z lažnimi oznakami, izrekli pa tudi 255 glob zaradi nepravilnosti pri navodilih za prodajo in ravnanju z nepredpakiranimi izdelki.
Nadzori so razkrili tudi številne higienske, strukturne, postopkovne in avtorizacijske pomanjkljivosti. Njihova skupna vrednost je bila ocenjena na približno 175.000 evrov. Pristojni so zasegli okoli 2000 litrov nefiltrirane pitne vode ter sedem kosov opreme, ki niso bili skladni s predpisi.
Najstrožji ukrep je doletel deset podjetij, ki so jih zaradi higienskih, strukturnih in oziroma avtorizacijskih pomanjkljivosti zaprli. Skupna ocenjena vrednost teh podjetij znaša približno 4,7 milijona evrov.
