Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je strani odgovornega izvajalca dejavnosti prejela informacijo o odpoklicu sira vrste mozzarella zaradi prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes.
Opis izdelka (tip/oznaka): MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP 200G. Znamka: TRADIZIONI D’ITALIA. EAN koda: 3760113768996. Lot/serija: L 231
Datum uporabe: 17. 09. 2024
Dobavitelj: Scamark
Distributer: E.LECLERC Ljubljana, Rudnidis d.o.o.
Vrsta tveganja: Mikrobiološka tveganja
Država porekla: Italija
Zaradi prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes je bil sprožen odpoklic. Na UVHVVR potrošnikom svetujejo, da živila ne zaužijejo, temveč zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa.
[[image_1_article_70120]]
Bakterija Listeria monocytogenes je lahko resna grožnja za zdravje, še posebej za dojenčke, starejše in osebe z oslabljenim imunskim sistemom. Če zaužijete hrano, kontaminirano s to bakterijo, lahko pride do listerioze, hudega obolenja, ki se kaže v različnih simptomih, kot so glavobol, visoka temperatura, slabost, bruhanje, mišične bolečine ... V hujših primerih lahko listerioza povzroči meningitis ali septikemijo, ki lahko vodita do smrti.
