Nocoj sta se v velikem finalu sedme sezone kuharskega šova MasterChef Slovenija pomerila Žiga Gabrovec in Bruno Šulman. Prvi je kuhar in freelance glasbenik iz Slovenskih Konjic, drugi pa študent psihologije iz Ljubljane.
Zmaga, s tem pa tudi naziv MasterChefa, pokal in denarna nagrada 50.000 evrov je pripadla Brunu. Ta je svojo zmago zapečatil tudi z največ osvojenimi točkami doslej.
Bruno je v finalu za predjed postregel mousse iz krvavice, popečeno polento iz ajdovih žgancev, žele iz kozje skute, okisano zelje in ajdove kokice. Za glavno jed je pripravil srnin hrbet z zeliščnim čajem, raviol s kostanjevo kremo in prepeličjim rumenjakom, pire iz rdeče pese, hruško v rdečem vinu ter omako s čajem in praženimi orehi. Za sladico je pripravil mousse iz ruby čokolade, z vrtnico, sorbet iz malin z vrtnico, metin žele, ruby makron z malino, sponge cake in ruby čokolada.
Žiga je za predjed pripravil kozice s slanino, guacamole, flat bread hrustek ter omako iz malin in jabolk. Kot glavno jed je pripravil pečenega fazana, sortiran krompir s pistacijami, masleno bučo, pražen por ter omako iz suhih sliv in marelic. Za sladico je postregel rabarbarin sorbet, jabolčni sponge cake in malinin makron.
Finalista sedme sezone MasterChef Slovenija (foto: MasterChef Slovenija, Facebook)
Bruno Šulman je bil nad zmago navdušen: “Vedno sem se trudil za vse v življenju in vedno je malo zmanjkalo, vedno je bilo malo premalo, danes pa ni bilo.”
Med zmagovalci MasterChefa Slovenije doslej le ena ženska
Oddaja MasterChef Slovenija je kuharsko tekmovanje po britanski licenci. V tekmovanju se je tudi letos pomerilo 16 ljubiteljskih kuharjev. V vsaki oddaji so se preizkusili v enem od kuharskih izzivov. Njihove umetnine so okušali in ocenjevali priznani slovenski chefi: Bine Volčič, Luka Jezeršek in Karim Merdjadi.
V Sloveniji smo lahko oddajo MasterChef prvič spremljali leta 2015. Dosedanji zmagovalci šova v kronološkem vrstnem redu so: Sašo Miljuševič, Darko Klemen, Sara Rutar, Jaka Mankoč, Anže Kuplenik in Žan Milosavljević.
