Na obrežju reke Drave se je odvila letošnja Žametna večerja, ki je ponovno združila vrhunsko kulinariko in edinstveno mestno kuliso Lenta. 170 gostov spremlja večer, ki je bil že zelo hitro razprodan.
Mladost in izobraževanje
Pri pripravi in strežbi so sodelovali dijaki in študenti Srednje šole za gostinstvo in turizem ter Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. Pod vodstvom izkušenih mentorjev so pridobili praktične izkušnje v profesionalnem okolju.
Letošnja izvedba je prvič izpostavila tudi chefinjo, kar je dodatno poudarilo vlogo žensk v vrhunski gastronomiji ter raznolikost strokovnega vodstva prireditve.
Vrhunski kuharski mojstri
Za celotno kulinarično izkušnjo sta poskrbela Sabina Repovž iz Gostilne Repovž in Luka Košir iz Restavracije Grič, ki sta usmerjala mlade ekipe skozi večer.
Turistični pomen Maribora
Žametna večerja velja za eno ključnih prireditev pri promociji Maribora kot vinsko-kulinarične destinacije. Ob tem mesto v teh dneh dodatno oživlja še festival ulične prehrane Street Food Maribor.
