Mariborčani so restavracijo hitro vzeli za svojo, k njeni priljubljenosti pa poleg ambienta prispeva tudi odlična lokacija - v neposredni bližini sta namreč glavna avotbusna in železniška postaja, lokal pa se ponaša tudi z lastnim parkiriščem, kar je danes že prava redkost.
A tisto glavno, zaradi česar se gostje znova in znova vračajo, se skriva na njihovih krožnikih. Ekipa Meatinga namreč stavi na drzne kombinacije in okuse.
Edini pravi Philly Cheesesteak v mestu
Glavna zvezda ponudbe je legendarni Philly Cheesesteak. Meating je namreč edini lokal v mestu, ki si je upal na meni uvrstiti to znamenito ulično klasiko iz Filadelfije. Recept pa ostaja zvest tradiciji, a s poudarkom na vrhunskih sestavinah.
Osnovo jedi tvori izjemno sočen, suho zorjen rostbif, ki ga kuharski mojstri popražijo skupaj s svežo papriko in čebulo. Vse skupaj nato prelijejo s slastnim sirnim prelivom in postrežejo v mehki štručki. Zraven sodita še hrustljav krompirček in hišna žar omaka. Rezultat je jed polnega okusa, kjer se tekstura zmehčanega mesa odlično ujame s kremastim sirom.
[[image_4_article_88892]]
Za ljubitelje burgerjev so pripravili nekaj posebnega
Hamburger Torino uspešno ruši mit o tem, da morajo biti burgerji težki. Gre za izrazito svežo in skoraj poletno različico burgerja.
[[image_1_article_88892]]
Jed tvori 180-gramska pleskavica iz 100-odstotne govedine, pečena ravno prav, da ohrani vso sočnost. Njen okus nato nadgradijo s tartufato in kremastim brie sirom, piko na i pa dodata sveža rukola in nežen čebulni konfit.
Počasi pečena svinjska rebrca
[[image_3_article_88892]]
Če pa vprašate redne goste, vam bodo ti zagotovo svetovali, da poskusite Baby back spare ribs. Počasi pečena svinjska rebrca so upravičeno ena najbolj iskanih jedi na meniju. Meso je namreč pripravljeno dovolj mehko, da se kar topi v ustih. Postrežena pa so v kombinaciji s krompirčkom in bogato BBQ omako.
Čeprav si ogromno Mariborčanov njihovo hrano redno naroča kar na dom ali v pisarno preko Wolta, s tem nevede zamujajo polovico izkušnje. Dostava je sicer priročna, a vas prikrajša za njihov sodoben ambient in vzdušje, ki ga lahko doživite le ob obisku v živo.
Ko boste torej naslednjič razmišljali o dostavi, raje sami zavijte na Mlinsko ulico 2.
