Otvoritev razstave z naslovom "50 let sladkih spominov: Zgodba mariborske Lastovke" bo v petek, 3. julija 2026, ob 16.00, razstava pa bo na ogled celo poletje.

Poklon "najboljšemu sosedu" in lokalni skupnosti

Avtor in kustos razstave Jan Malec nam je ob tej priložnosti razložil, da je ideja o demokratiziranem muzeju zrasla pred dobrimi šestimi leti iz upora lokalne skupnosti proti privatizaciji stavbe. Danes okoli 90 odstotkov tamkajšnjih razstav nastane prav iz zgodb občanov in drugih obiskovalcev. In veliko obiskovalcev se pri njih ustavi ravno zaradi njihovega najbližjega soseda - sladoledarne Lastovka.

"Prav Lastovka je pred leti sponzorirala obnovo naše Trafike in tako že vsa leta sodelujemo. Tudi sam obiskovalce redno pošiljam na najboljši sladoled k sosedu, tako da imamo res prijeten odnos in se mi zdi, da je ta razstava nastala kot en 'hvala' njim," razloži Malec.

Razstava bo sicer ponudila zanimiv preplet fotografij, predmetov in zgodovinskih dejstev. "Deloma bodo fotografije, deloma informacije o mestu, nekaj malega pa bo tudi predmetov. Imamo recimo kapo, staro 20 let in prvi avtomat za sladoled. V bistvu bo to zgodovinska in hkrati dokumentarna razstava," nam razkrije kustos.

Od enega avtomata za točen sladoled do uspešnega družinskega podjetja

Tradicije te družine je sicer daljša od 50 let, saj njene korenine izvirajo iz slaščičarske obrti pradedka že iz leta 1923. Po delu na Koroškem sta se mlajša brata v sedemdesetih letih preselila v Maribor in tako so se leta 1969 začeli skromni začetki z enim samim avtomatom za točeni sladoled na Trgu svobode. Leta 1974 je nato zaživel njihov prvi kiosk na Smetanovi ulici, ki je sprva nosil ime MEDO. Leta 1976 pa je Jahja Demiri uradno ustanovil Lastovko.

Iz majhnega kioska se je skozi desetletja razvilo uspešno družinsko podjetje, ki ga danes vodi že druga generacija, počasi pa vodenje prevzema že tretja. Lastovka se je leta 1980 širila na Partizansko cesto, leta 2003 tik ob Stari most, 2012 v Limbuš, leta 2022 pa še na Ptuj. 

Razstava bo odprta skozi celo poletje, kar je po besedah kustosa "najbolj logična izbira, saj poletje avtomatsko asociiramo s sladoledom." Vse obiskovalce, ki so bodo ustavili na otvoritvi pa čaka seveda tudi prav posebno presenečenje.