Maribor bo v petek, 21. avgusta, in soboto, 22. avgusta 2026, znova gostil Festival paradižnika - praznik lokalne pridelave, slovenskih vrtnarjev in enega najbolj priljubljenih poletnih pridelkov. Mestne nepremičnine d.o.o. skupaj s Kmetijsko gozdarskim zavodom Maribor in Združenjem pridelovalcev vrtnin Maribor pripravljajo že četrto izvedbo festivala, ki bo letos prvič obogatena še s kulinarično-družabnim festivalom ItaliAMO Fest, ki nastaja v sodelovanju podjetja Factumevent.
Promocija lokalno pridelane hrane, slovenskih pridelovalcev in sezonskih vrtnin
Obiskovalci bodo lahko na festivalu spoznali številne sorte doma pridelanega paradižnika, njihove značilnosti ter pomen lokalne pridelave za kakovostno prehrano in trajnostni razvoj. ItaliAMO Fest festival dopolnjuje kot spremljevalna vsebina, ki obiskovalcem ponuja še dodatno kulinarično in glasbeno doživetje. Zgornja ploščad Osrednje mariborske tržnice bo dva dni prostor druženja, kulinarike in glasbe, kjer se bodo srečali najboljši okusi domačega paradižnika ter izbrane italijanske kulinarične specialitete.
Obiskovalce bodo pričakale:
- vrhunske pice,
- sveže pripravljene testenine,
- italijanske sladice in osvežujoči gelato,
- Aperol Spritz, prosecco in Birra Moretti,
- glasbeni program z italijanskimi uspešnicami,
- nostalgični fotografski kotički z legendarno Vespo in Fičkom,
- ter številna kulinarična presenečenja.
Osrednje mesto bo tudi letos pripadlo paradižniku
[[image_1_article_90738]]
Festival bo predstavil najboljše lokalne pridelovalce, obiskovalci bodo lahko okušali različne sorte domačega paradižnika, spoznali njihove značilnosti ter spremljali izbor za najboljši in najtežji paradižnik v mestu. Tekmovanje bo potekalo v petek v okviru strokovnega dela in se zaključilo z razglasitvijo zmagovalcev v soboto ob 12. uri.
Po razglasitvi najtežjega in najboljšega paradižnika v mestu se bo dogajanje nadaljevalo v kulinaričnem duhu. Iz vseh paradižnikov, ki bodo sodelovali v tekmovanju za najtežji paradižnik, bodo v soboto, 22. avgusta, ob 12. uri skuhali veliko paradižnikovo juho. Obiskovalci jo bodo lahko po 14. uri pokusili in se prepričali, da so najboljši paradižniki odlični ne le za občudovanje, temveč tudi za uživanje.
Petkov dopoldanski program bo namenjen tudi stroki
Predavanje priznane specialistke za zelenjadarstvo Miše Pušenjak, strokovne vsebine in degustacije bodo obiskovalcem ponudili priložnost za pridobivanje novih znanj ter spoznavanje kakovosti lokalno pridelanega paradižnika. Festivalsko dogajanje se bo nato nadaljevalo vse do večernih ur, v soboto pa bo obiskovalcem ponudilo celodnevno kulinarično, glasbeno in družabno doživetje. Festival ni namenjen le ljubiteljem dobre hrane, temveč vsem, ki radi doživljajo mesto skozi druženje, lokalne zgodbe in kakovostno ponudbo.
Povezuje lokalne pridelovalce, gostince, ustvarjalce in obiskovalce ter utrjuje Osrednjo mariborsko tržnico kot pomembno stičišče mestnega življenja. "Festival paradižnika že četrto leto poudarja pomen lokalno pridelane hrane, kakovost slovenskih vrtnin in delo naših pridelovalcev. Z letošnjim spremljevalnim programom ItaliAMO Fest želimo obiskovalcem ponuditi še dodatno kulinarično in kulturno doživetje, pri tem pa ohraniti glavno sporočilo festivala – spoštovanje domače hrane, lokalne pridelave in ljudi, ki jo ustvarjajo."
Vabljeni, da 21. in 22. avgusta obiščete Osrednjo mariborsko tržnico in praznujete domači paradižnik ter uživate v bogatem festivalskem programu.
Vsak paradižnik, težji od 700 gramov, bo prejel nagrado
Ob tej priložnosti vabijo vse vrtičkarje in ljubitelje domačega paradižnika, da v prihodnjih tednih svojim paradižnikom namenijo še posebno pozornost - naj jih pridno zalivajo, negujejo in se z njimi tudi malo pogovarjajo. Morda prav na njihovem vrtu raste letošnji zmagovalec.
Vsi, ki bodo pridelali paradižnik težji od 700 gramov, vabljeni, da ga prinesejo na Festival paradižnika in sodelujejo v izboru za najtežji paradižnik v mestu. Vsak "paradižnikov orjak", težji od 700 gramov, bo nagrajen.
