Po nočnem počitku telo zjutraj postopoma preklopi v stanje aktivnosti, zvišata se krvni tlak in raven kortizola, variabilnost srčnega utripa pa se zmanjša. Pogosto slišimo pregovor, da se po jutru dan pozna, to pa navsezadnje velja tudi za naše jutranje prehranjevanje.

Pet stvari, ki jih dr. Bhojraj nikoli ne počne pred 9. zjutraj

Kot piše Jutarnji.hr, raziskave kažejo, da se srčni infarkti pogosteje pojavljajo zjutraj, kar strokovnjaki povezujejo s spremembami v delovanju avtonomno živčnega sistema, krvnega tlaka in strjevanja krvi. Kardiolog dr. Sanjay Bhojraj, specialist intervencijske kardiologije, zato trdi, da je dobra jutranja rutina zelo pomembna. Za CNBC je razkril pet navad, ki se jih sam pred deveto uro zjutraj nikoli ne poslužuje.

1. Sladica za zajtrk

Kljub temu, da je ponekod, denimo v Franciji, sladek zajtrk, ki sestoji iz rogljička, zelo priljubljen, pa pecivo in druge podobne dobrote niso najboljša možnost za začetek dneva. Kot pojasnjuje dr. Bhojraj, vsebujejo rafinirane ogljikove hidrate in nasičene maščobe, hkrat pa so revni z vlakninami in beljakovinami, ki bi sicer upočasnile prebavo in prispevale k stabilnejši ravni sladkorja v krvi.

Zato se lahko po takem zajtrku hitro zviša glukoza, nato pa sledi njen padec, kar vodi v hiter ponoven pojav lakote. Nič ni narobe, če si tu ali tam za zajtrk privoščimo (le) rogljiček, če pa to postane naša vsakodnevna navada, bo to  prej ali slej zagotovo vplivalo na naše zdravje.

2. Jutranja kava s sladkimi sirupi

Črna kava je za zdravje celo koristna, saj vsebuje veliko antioksidantov, njeno redno uživanje pa bi po nekaterih raziskavah naj celo pripomoglo k delovanju srca. Vendar, če ji dodamo različne sladke sirupe, veliko sladkorja ter mleko, ta jutranji napitek postane poln ogljikovih hidratov, kar vodi v nenaden dvig krvnega sladkorja in povečano izločanje inzulina. 

Dolgoročna in pogosta izpostavljenost velikim nihanjem ravni krvnega sladkorja lahko povzroči presnovne motnje, ki povečujejo tveganje za srčno-žilne bolezni. Jutranja kava je za naše zdravje lahko zelo koristna, vendar se pri pripravi raje izogibajmo sladkim sirupom.

3. Energijske pijače

Uživanje energijskih pijač je v zadnjem času postalo precej priljubljeno, nekaterim predstavljajo celo del jutranje rutine. A strokovnjak meni, da se jim je treba zjutraj izogibati, saj poleg velikih količin kofeina pogosto vsebujejo tudi sladkor in druge sestavine, ki lahko še dodatno obremenijo srčno-žilni sistem.

Posledično lahko povzročijo povišan srčni utrip in krvni tlak, pri določenih posameznikih celo motnje srčnega ritma. Mnogi opozarjajo o njihovih splošnih potencialnih negativnih učinkih na telo, a po mnenju dr. Bhojraja se jih ni priporočljivo posluževati še posebej v jutranjih urah.

4. Salame, hrenovke in druga predelana živila

Mnogi si za zajtrk radi privoščijo sendvič s klobaso, umešana jajca s slanino ali hrenovke, a doktor ob tem opozarja, da redno uživanje predelanih mesnin ne koristi zdravju srca. Čeprav so ti izdelki običajno okusni in priročni, strokovnjaki že vrsto let govorijo o možnih posledicah ob pogostem uživanju.

Takšna živila namreč pogosto vsebujejo velike količine soli, nasičenih maščob ter konzervansov. Visok vnos natrija lahko prispeva k povišanju krvnega tlaka, nasičene maščobe pa lahko negativno vplivajo na raven holesterola v telesu.

5. Izpuščanje zajtrka zaradi pomanjkanja časa

Izpuščanje zajtrka ima lahko različne vplive na telo, odvisno od posameznika, njegovih celotnih prehranjevalnih navad in življenjskega sloga. Samo po sebi ni nujno škodljivo, a lahko postane problem, če ne gre za del dobro premišljene prehrane, temveč posledico naglice in stresa.

Takšen začetek dneva lahko namreč prispeva k povečanim občutkom živčnosti, stimulacije telesa in nihanju krvnega sladkorja.

Dr. Bhojraj zato raje svetuje, da razvijemo jutranjo rutino, v katero je vključena zadostna količina popite tekočine, kakovostna prehrana in postopen prehod v aktivno stanje, brez nepotrebnega stresa. Na primer, sam svoj dan začne z nekaj minutami globokega dihanja, rahlim raztezanjem, občasno sprehodom, za zajtrk pa si rad privošči jajca, skuto z jagodičevjem in oreščki ali grški jogurt.