Dogodki
Teden restavracij - Pomlad 2025
Termini za rezervacije
Ponedeljek – četrtek ob 17.00 in 20.00 uri
Petek – sobota ob 17.30 uri
REZERVIRAJTE TUKAJ:
https://live.orderandpayonline.eu/.../r-ro.../reservation...
(rezervacije so mogoče izključno preko aplikacije order&pay)
Cena 3-hodnega menija: 28 €
_____________________________________________________________________
Gostoljubni gostinci, zadovoljni gostje!
Čas za vrhunsko gostoljubje in pomlad na krožniku-TEDEN RESTAVRACIJ
Od 21. do 29. marca bomo ustvarjali nepozabne kulinarične izkušnje za goste, ki si želijo okusiti prefinjeno kulinariko po dostopnih cenah. Dovolite, da vam pokažemo, zakaj smo sinonim za raznolik svet vrhunskega gostoljubja.
Avtorske jedi s podpisom rožmarinovega Chefa kuhinje Jureta Zelenika, ob harmonični vinski spremljavi, vse dobrojedce vabijo k razvajanju.
MENI
AMUSE-BOUCHE
Domači kruh z drožmi / Domače tartufovo maslo / »Taco« svežih zelišč iz domačega vrta / Domača skuta z drobnjakom
***
Stracciatella, volovsko srce, olje čemaža, bazilika
***
Raviol s kozicami in divjimi šparglji, krema špargljev, škampov bisque
***
Počasi pečeno jagnječje pleče, krema črnega korena, demi glace, ohrovt in kopriv
ALI
File polenovke, bučkin zvitek, krema graha, pisano korenje, maslena škampova omaka
***
Satje medu in vanilije, krema karameliziranega jabolka, gel pasionke, mikro meta (7 € za doplačilo)