Dogodki

ABOUT WINE - vinski večer v Rožmarinu

ABOUT WINE-vinski večeri v Rožmarinu
No.1: Erdevik & Chichateau
13. 4. 2024 / 18:00 / Rožmarin
Vino je naša strast in tematika o kateri izjemno radi spregovorimo, raziskujemo vinograde širom sveta, še raje pa izjemna vina z vami degustiramo, jih prepletamo s kulinariko, dobrimi zgodbami in sproščeno atmosfero.
Vabljeni na PRVI ABOUT WINE (vinski večer v Rožmarinu), ki oznanja začetek naših rednih in zabavnih vinskih druženj!
NA PREMIERNEM dogodku, bomo predstavili 2 izjemno zanimivi vinski hiši, katerih vinogradi se razprostirajo ob vznožju Fruške Gore v Srbiji.

ERDEVIK & CHICHATEAU
Obe vinski hiši si prizadevata k združevanju tradicije s sodobnim pristopom k vinarstvu, ustvarjane izjemnih vin iz lastnih surovin ter strast in predanost svojemu delu.

ZAKAJ DOGDOKA NE VELJA ZAMUDITI?
- Priložnost za druženje: Dogodek bo ponudil priložnost za sproščeno in veselo druženje, izmenjavo mnenj ter izkušenj o vinu med ljubitelji dobrega 🤝
- Izjemna vinska izkušnja: Priložnost degustiranja odličnih vin vinskih hiš Eredvik in Chichateau, ki združujejo bogato tradicijo s sodobnim pristopom k vinarstvu🍷
- Ekskluzivni 4-hodni meni: Sestavljen iz skrbno izbranih jedi, ki bodo čudovito usklajene z okusi in značilnostmi predstavljenih vin, kar bo ustvarilo nepozabno gastronomsko doživetje😋
- Strokovno vodenje: Dogodek bo vodil sommelier skupaj s predstavnikoma vinskih hiš, ki bodo v sproščenem duhu in skozi pogovor udeležencem predstavili zgodovino, značilnosti in posebnosti vsakega vina ter podali nasvete o kombiniranju vina z jedmi 🧐
- Atmosfera: Rožmarin ponuja prijetno in intimno okolje, kjer se boste lahko sprostili in prebudili svoje brbončice✨

MENI
Carpaccio hobotnice I »sponge« rumenega korenja I aioli črnega česna ingver I grah
***
Ocvrti raviol s šparglji in kutino I espuma kozjega sira I brown butter I špargljev čips
****
Telečiji hrbet I ratatouille I peteršiljev jus I paljena smetana
***
Venison loin I čokolada in tartuf I potato pave I baby korenje I pak choy
VINA
Geronimo 2021
Pink Punk roze 2022
Omnibus Lector 2021
Ex Cathedra 2021
Fabula Lagum 2019
Trianon 2018
Grand Trianon 2019
Stiflers Mom 2019

CENA VINSKEGA DOGODKA (8 vin & 4-hodni meni): 59 €
Rezervacije: [email protected]

Več informacij:

• Pričetek: 13. april 2024 ob 18:00
• Konec: 13. april 2024
• Lokacija: Rožmarin