Na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor vsako leto izberejo najaktivnejšega in najperspektivnejšega študenta, ki mu podelijo naziv Ambasador gostoljubja. Naziv vsako leto prejme študent VŠGT, ki po mnenju strokovne žirije predstavlja najbolj obetavnega bodočega strokovnjaka v gostinstvu in turizmu.
Strokovna žirija izbrala Sebastjana Plevčaka
Strokovna žirija je kot zmagovalca in dobitnika titule Ambasador gostoljubja 2017 izbrala Sebastjana Plevčaka, ki se lahko poleg ostalega pohvali s kar štirimi zlatimi medaljami iz gostinskega tekmovanja na Portugalskem. »Prejetje naziva mi pomeni, da delam prav in upam, da bo nadaljeval v tem stilu, da bom še dalje delal prav in sodeloval s temi krasnimi ljudmi na šoli. To je trud vseh nas in ne samo mene, saj je za mano še ogromno ljudi, ki mi dajejo mnenja in ne učijo. Naziv je nek pokazatelj in nagrada za vse tiste, ki stojijo za mano,« je skromno povedal zmagovalec Sebastjan Plevčak.
Naziv Ambasador gostoljubja odpre marsikatera vrata
Kriteriji za izbor dobitnika priznanja upoštevajo, da izbrani študent v času študija pokaže izjemno ustvarjalnost in predanost stroki ter da s svojim delom in uvrstitvami na strokovnih, domačih in mednarodnih tekmovanjih, prispeva k promociji gostoljubja v Sloveniji in Evropi. »Prejetje naziva pomeni neko čast in potrditev, da si na pravi poti. Prav tako, pa ti odpre nove poti tako doma, kot v tujini,« je povedala Helena Valher, Ambasadorka gostoljubja 2014.
Letošnja rdeča nit dogodka v znamenju včasih močne tekstilne industrije
Prireditev, ki je letos nosila naslov »Iz te snovi se tkejo zgodbe«, je potekala na terasi Restavracije 7, ki deluje v sklopu Višje šole za gostinstvo in turizem Maribor. Letošnja rdeča nit dogodka je temeljila na razpraševanju identitete našega mesta in ustvarjanju spomina na vzpon in zaton tekstilne industrije, ki je bila včasih gonilo našega mesta.
Z zgodbo letošnjega Ambasadorja gostoljubja so želeli opomniti, da lahko zapuščeni industrijski objekti v Mariboru ponovno zaživijo. Z dobro vizijo bi lahko dobili novo podobo kot turistične znamenitosti ali pa bi lahko služili kot prostori namenjeni prireditvam in gastronomiji. Za razvedrilo je poskrbel šolski band, Ambasador band. Skupaj s pevko Saro Hercog, tekmovalko šova Slovenija ima talent in študentko VSGT so odigrali par odličnih hitov.
Legendarni konzul za turizem iz Hrvaške šolo označil za zelo napredno
Zbrane je nagovoril tudi župan mesta Maribor, dr. Andrej Fištravec, ki je seveda čestital vsem nominirancem ter dodal, da je šola s svojim delovanjem na pravi poti. Legendarni konzul za turizem in ustanovitelj mednarodnega svetovalnega podjetja Horwath Consulting Zagreb, dr. prof. Miroslav Dragičevič je kot častni gost tudi nagovoril obiskovalce.
»Šola, ki sem jo uspel spoznati v teh par mesecih je šola, ki razmišlja na dolgi rok in je morda celo korak pred slovensko turistično industrijo. Ponavadi šole sledijo temu, kar napoveduje industrija, a tukaj je situacija obrnjena. Pričakujem, da bo ta šola dala Sloveniji nekaj vetra v krila v turistični industriji, saj je bila le-ta industrija v zadnjih 25. letih, če sem lahko iskren, v nekem izpadu,« je povedal Dragičevič in seveda čestital vsem nominirancem, kot tudi direktorici Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem, mag. Heleni Cvikl, ki je gonilo šole in študente spodbuja h kreativnosti in iznajdljivosti.
Nominirani študentje se lahko pohvalijo s številnimi priznanji in nagradami
Nominiranci za letošnjega Ambasadorja gostoljubja so bili Domen Haložan, Sebastjan Plevčak, Tjaša Horvat, Nejc Črnko, Aleksandra Štruc, Matic Gjerkeš ter Pia Senčar. Vsi nominiranci se lahko tako ali drugače pohvalijo z različnimi priznanji in medaljami iz domačih in tujih tekmovanj v gostinstvu in turizmu. Mojca Polak, mentorica in predavateljica na VSGT, je predstavila vsakega nominiranca in poskrbela, da so obiskovalci izvedeli tudi za kakšno anekdoto.
