Danes, 24. oktobra, se je pod Pohorjem odvijal veliki Salon VinDel, kjer se je predstavilo vse kar je dobro pri nas in v soseščini. V hotelu Draš, na razstavno degustacijskem prostoru, se je predstavljalo kar 258 različnih znamk, iz kar 20 držav. Letos so se na salonu predstavili vsi tisti, ki imajo v svojih kleteh visoko kakovost, delajo odlične suhomesnate izdelke, sire, piva ter ostale dobrote.

Salon VinDel je letos, v že enajsti izvedbi dober pokazatelj tega, da se vinska kultura pri nas iz leta v leto izboljšuje. “Zavod SloVino se ukvarjamo z dvigom kulture vina in omizja že 18 let, nato smo pričeli še z VinDel, saj so tovrstne prireditve most med ponudbo in povpraševanjem, zelo lepo je videti, da se jih udeležujejo tudi mladi ljudje, ki jih zanima vinska kultura, to je naša prihodnost,” je povedal Dejan Bajer, organizator.

Salon velika promocija za Maribor, tudi kot vinsko-kulinarično destinacijo

Salon VinDel se vsa leta odvija v Mariboru, saj se organizatorjem ne zdi noben prostor boljši, kot mesto z najstarešjo vinsko trto sveta. “Ponese mesto, kot destinacijo v slovenskem merilu, da mu poda večji pomen. Ker so tukaj vinarji iz sosednjih držav, glas seže tudi v tuje države. Hkrati pa ozavesti obiskovalce in prebivalce, da je kultura vina zelo pomembna ter ljudje, ki se želijo spoznati s to kulturo podrobneje tukaj izvedo nekatere informacije in se primerno izobrazijo,” je o pomenu takšnega vinsko-kulinaričnega dogodka v Mariboru povedala Doris Urbančič Windisch, direktorica Zavoda za turizem Maribor-Pohorje.

Letošnji Salon VinDel je potekal pod častnim pokroviteljstvom ministrice za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Republike Slovenije, Aleksandre Pivec, ki je dejala, da ji je takšen naziv v čast, saj sama prihaja iz tradicionalne vinogradniško-vinske družine ter ji je ta aspekt v življenju zelo blizu. “Menim, da imajo tovrstne prireditve prav poseben pomen, vino namreč za Slovenijo pomeni ne samo bogato zgodovino, bogato kulturo in tradicijo, ampak je način življenja. Na ministrstvu se seveda tega zavedamo, zato panogi stojimo ob strani in želimo pomagati, ne samo pri obstoju, ampak pri razvoju in da pomen slovenskega vinarstva in uspešne zgodbo promoviramo tako doma, kot v tujini,” je povedala ministrica Pivec. Na salonu se je predstavila tudi slovenska vinska kraljica Katarina Pungračič, srečali so se tudi iz Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije ter člani SloVino Sommelier Club-a.