Po tem, ko je Slovenija septembra lani izgubila bitko za teran s Hrvaško, ki lahko zdaj uporablja ime teran za sorto vinske trte, se je odprla nova fronta glede zaščitenega porekla, tokrat s sosedo Italijo, poroča Delo.
Italija v obrambo balzamičnega kisa
Je pa položaj tokrat obrnjen. Med državama se je vnela ‘vojna’ za balzamični kis, kot je situacijo slikovito opisal Kleine Zeitung. Italija se je namreč ostro odzvala na to, da je Slovenija Evropski komisiji predložila standard, po katerem lahko katero koli mešanico vinskega kisa in zgoščenega soka ali mošta imenujejo, označijo in prodajajo kot ‘Aceto balsamico’ – balzamični kis. Temu med drugim odločno nasprotuje združenje italijanskih kmetov Coldiretti. Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano z italijanskim stališčem niso seznanjeni, tudi sicer doslej niso prejeli pripomb na pravilnik.
Med državama se je vnela ‘vojna’ za balzamični kis, kot je situacijo slikovito opisal Kleine Zeitung. Italija se je namreč ostro odzvala na to, da je Slovenija Evropski komisiji predložila standard, po katerem lahko katero koli mešanico vinskega kisa in zgoščenega soka ali mošta imenujejo, označijo in prodajajo kot ‘Aceto balsamico’ – balzamični kis. Temu med drugim odločno nasprotuje združenje italijanskih kmetov Coldiretti.
V sporočilu za javnost je združenje Coldiretti slovensko odločitev označilo za nevaren precedenčni primer, pred katerim se mora Italija braniti v Bruslju. Coldiretti je pozval italijanske institucije, naj pri komisiji EU delujejo za obrambo balzamičnega kisa.
Italijanski evropski poslanec Paolo De Castra se je včeraj na obvestilo o tem, da je Slovenija komisiji predložila omenjeni standard, odzval z besedami, da bi to lahko zavedlo potrošnike. Dodal je, da bo komisarju za kmetijstvo poslal vprašanje o imenu ‘Aceto Balsamico’, je njegove besede po poročanju Anse povzel STA.
