Svetovno znani gastronomski vodnik Gault & Millau je dočakal slovensko izdajo. Ob tej priložnosti so v torek, 20. novembra, na gala predstavitvi vodnika v Ljubljani za najboljši restavraciji leta 2019 razglasili Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu. Chef leta je Igor Jagodic, najboljši natakar Matic Šubic, nagrado je prejel tudi projekt Odprta kuhna.
Niso pozabili na kulinariko na štajerskem koncu
Gault & Millau so pod drobnogled vzeli tudi mariborsko restavracijo Mak, katero vodi David Vračko. Kuharskemu mojstru so podelili naziv ‘chef prihodnosti’ ter ga ocenili kot velikega umetnika z nezmotljivim občutkom za mojstrsko dodelane okuse in tehnično dovršenim kuharskim znanjem.
