Na Cafovi ulici je za ljubitelje sushija na voljo lokal Njami Sushi, kjer nudijo raznovrstne sushije. Ta pa je, kot so včeraj sporočili na družabnih omrežjih, zaradi izrednega dogodka lokal zaprt do nadaljnjega.
Kot zapišejo v predstavitvi lokala, so ribe za NjamiSushi predvsem iz Jadrana, pa tudi Dunaja in Trsta. “V Mariboru jih sfiletiramo in narežemo (uporabljamo vrhunske japonske nože iz ponudbe podjetja Oster rob). Nekatere ribe zorimo, nekatere mariniramo oz. jih pripravimo za serviranje z uporabo različnih tradicionalnih japonskih tehnik.”
Z vprašanji zakaj je lokal zaprt in kako dolgo predvidoma bo, smo se obrnili na Njami sushi. Njihove odgovore še čakamo.
