Včeraj smo pisali o neurejenosti vinograda na Piramidi, katere zakupnik Vino Piramida Maribor se je s pogodbo zavezala, da bo zemljišče obdelovala kot vinograd. Direktor zadruge Boštjan Protner je za naš osrednji portal spregovoril o razlogih, zakaj po njegovem Piramida ni v vzornem stanju.
Želi si komunikacije z občino
“Najprej je načrt ta, da se dobimo z novim vodstvom občine, da tudi oni povedo, kakšni so njihovi načrti s Piramido,” razlaga Protner. Zaenkrat še niso vzpostavili nobene komunikacije, a upa, da se to zgodi čimprej, navsezadnje je vinarska sezona pred vrati. Sicer neke ideje s strani občine so, kar je potrdil tudi Stane Kocutar, ki deluje kot posrednik med občino in zadrugo. “Ideje so dobre, ampak sedaj smo že na sredini marca, vinska sezona bi se že morala začeti. Trta se obrezuje sedaj.” Kot še priznava, se tudi v zadrugi soočajo s problemi, saj šteje le devet članov, med katerimi Protner lastnoročno v veliki meri obdeluje vinograd. Pojasnjuje, da je na Piramidi veliko turističnih opcij, ki so neizpolnjene. Eno je vinograd, katerega trte obrodijo zelo kvalitetno, prestižno mestno vino, drugo je plato na Piramidi, z lokalom, ki trenutno ne obratuje, potem je tukaj še stoječe arheološko najdbišče. Vsi ti akterji bi se morali povezati in vzpostaviti eno homogeno celoto.
Kdo bo odkupil njihovo vino?
Kot pojasnjuje Protner, je eden izmed poglavitnih razlogov za navidez neurejen vinograd na Piramidi tudi slab promet vina, ki obrodi iz tamkajšnje trte. “Vino iz vinograda na Piramidi mora iti v promet. Eno je prodaja za protokolarna darila, drugo pa prodaja v Hiši stare trte. Kako bo vinograd urejen, je v veliki meri odvisno od dogovora s slednjo,” je Protner dejal za naš osrednji mariborski spletni portal. Urejenost vinograda je namreč v veliki meri odvisna od finančne injekcije od prodaje vina, če pa le-tega v pravi meri ne odkupuje Hiša stare trte ali občina, potem se tudi vinograda ne more urediti, kot bi bilo potrebno. 50 odkupljenih steklenic sicer zelo kvalitetnega protokolarnega vina ni dovolj, a če bi vino odkupila tudi kakšna občinska podjetja, bi bila zadruga na konju. “Če nam lahko zagotovijo tudi kak zaslužek, nas lahko držijo tudi s tem, kako je vinograd urejen, če pa ni nobene pomoči …” pojasnjuje direktor zadruge Vino Piramida.
Problem tudi v izruvani cesti na Piramido
Zavod za turizem za konec meseca organizira okroglo mizo na to temo, kjer naj bi bilo prisotni vsi deležniki. “Ljudi najbolj moti lokal, ki sicer z našo zadrugo nima nobene veze,” še pojasnjuje. Meni, da je potrebno povezati vse akterje, ki imajo kaj opraviti s prihodnostjo Piramide. Potrebno je ponovno vzpostaviti lokal na Piramidi, a se to ne bo zgodilo, dokler se ne popravi cesta, ki vodi nanjo; navsezadnje izruvana cesta ni primerna za dovoz z avtomobilom, urejeno cestišče pa je za dostavo nujno. “Za nas bi bilo zelo ugodno tudi, če bi bil zgoraj urejen lokal, ne zaradi samega lokala, pač pa zaradi ceste, ki bi se morala urediti.” Cesta je povsem izruvana že od lanskega naliva, nanjo z avtomobilom ni mogoče priti. Zgornji del vinograda, ki ga mimoidoči takoj opazijo, bi bilo tako najbolj pomembno urediti, za to pa je najprej treba sanirati bližnjo cesto, da je urejen vsaj dostop do vinograda.
