Zgodba o pasji pekarni se je začela ko je Nastja Verdnik želela za svojo psičko le najboljše. Zato ji je po svojem receptu, ki ga do takrat ni poznal še nihče pripravila torto: ”To je nastalo iz ljubezni do moje psičke, saj sem ji za rojstni dan želela speči torto. Potem pa sem razmišljala na kakšen način bi jaz njej spekla zdravo torto. Se pravi, da nebi vsebovala moke, jajc, saj to za kužke ni zdravo in tako sem iznašla nek svoj recept, ki ga nikjer na svetu ni bilo in sem pomislila, da to bi lahko bila tržna niša.”
Piškoti za božič navdušili prijateljico
A kot nam zaupa ni ostala pri tem:”Okoli božiča sem svoje prijatelje presenetila s piškotki. Moja prijateljica, ki ima trgovino za male živali je bila nad priboljški za pse navdušena in rekla je, da naj za v trgovino pripravim paketke, pa bova videli kako bo. Prodali so se odlično in tako se je začela moja zgodba.” Prva pasja pekarna je svoje mesto dobila v mestnem parku v Mariboru, kmalu za tem se je odprla v Ljubljani, sedaj pa je že dober mesec v Mariboru odprta druga pasja pekarna v štajerski prestolnici.
Novi na trgu in v tem delu Evrope
Sedaj ima mlada podjetnica, ki je po ozobrazbi sicer novinarka, tri trgovine HOV HOV:”Franšizne trgovine pa imamo v Zagrebu na Hrvaškem, v Novem Sadu in Beogradu v Srbiji, v decembru se odpira trgovina v Italiji v Trstu. Bomo pa v decembru prisotni na sejmu v Švici, z januarjem imamo namen tam odpreti trgovino.”
”Smo pred podpisom master franšize za Nemčijo, dogovarjamo se za prodajo in odprtje franšize v Moskvi, kmalu pa se verjetno obeta še sodelovanje oz. prodaja receptov v Združene države Amerike,” nasmejana pove 27-letnica iz Maribora.
Kaj pa Nastja Verdnik v svojih pekarna sploh prodaja? ”Gre predvsem za zdravo in naravno hrano domače proizvodnje, ki jo lahko jemo tudi ljudje, sama vedno preizkusim kaj pripravim. Lastniki kužkov čedalje bolj razmišljajo o tem, kaj naš ljubljenček poje, saj so del družine,” pojasni.
Naravni in zdravi pasji priboljški niso namenjeni samo bogatašem
V pasjih pekarnah HOV HOV imajo na voljo kar 60 različnih svojih izdelkov, ki pa so primerni za vse, ki želijo kužku privoščiti zdravo poslastico, ki je brez umetnih barvil, konzervansov. ”Niso namenjeni samo nekim bogatašem ali tistim, ki bi imeli nekaj več. Ne gre namreč za to, da so naši izdelki dragi. Pri nas se dobijo piškoti tudi za par centov. Cena najdražjega izdelka pa je okoli 20 evrov. Tako da vsak lahko svojemu ljubljenčku pri nas nekaj kupi. Že ko greš na sprehod s kužkom imaš po navadi nekaj evrov v žepu in mu tako lahko privoščiš kakšen muffin za okrepčilo na poti.”
Nastja ima ideje tudi za praznične piškote
V pasji pekarni poskrbijo tudi za to, da naši kužki niso zapostavljeni med prazniki. Ob vsakem prazniku Nastja namreč pripravi piškote z različnimi motivi: ”Sedaj se že pripravljajo piškoti za božične praznike.”