Poročali smo, da je splošna ocena vinskega letnika 2023 v vinorodni deželi Podravje plus prav dobro. Ob tem nam je Tadeja Vodovnik Plevnik, priznana enologinja s Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor, ki je pred dnevi tudi organiziral vsakoletno ocenjevanje vin, povedala, da gre trend kakovosti vin v Podravju navzgor. Predlanski letnik je sicer dobil nekoliko boljšo oceno - minus odlično, lanski pa zaradi zahtevne pridelave v vinogradih (veliko neurij s točo, težave z rastlinskimi boleznimi) plus prav dobro. Ob tem strokovnjakinja poudarja, da je veliko lanskoletnih vin odličnih, ne velja pa to za cel vinski letnik.
Pogoste in močne padavine spirajo fitofarmacevtska sredstva
V kakšni meri pa so trenutne vremenske razmere s precej pogostimi padavinami naklonjene vinski trti? Marko Breznik, terenski kmetijski svetovalec, zaposlen na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor, pravi, da je zaradi vremena zdaj zelo otežena zaščita vinske trte: "Pogoste in močne padavine nam spirajo fitofarmacevtska sredstva. Posledično moramo škropiti na krajše intervale. Pogoji za pojav bolezni so optimalni. V vinogradih, v katerih se redna zaščita ne izvaja, lahko v kratkem pričakujemo prve znake okužb. Govorimo predvsem o peronospori in oidiju, v kratkem, v roku dveh, treh tednov, pa bo čas za prvo tretiranje proti ameriškemu škržatku, ki je prinašalec zlate trsne rumenice."
Nekatere sorte so že v polnem cvetu
Ali je trta v dobri kondiciji, je odvisno od območja in lege ter tega, kako je preživela pozebo. Tam, kjer je pozeba ni prizadela, je že začela cveteti. "Sorti chardonnay in ranina sta na primer že v polnem cvetu. Na območjih, kjer so vinogradi pomrznili, pa je vegetacija v zamiku. Tam zdaj na trti intenzivno odganjajo očesa. Vinogradniki bodo morali opraviti pletev in s tem rodni les pripraviti na naslednjo zimsko sezono. Gre za sanacijsko pletev, pri kateri pustimo toliko, kolikor je potrebno."
Nekateri pravijo, da če trta zacveti v mesecu maju, je to pokazatelj dobrega vinskega letnika. Marko Breznik na to odgovarja, da je vinska trta rastlina stodnevnica, ki jo čaka še veliko vremenskega dogajanja, tako da je o kakovosti letošnjega pridelka zdaj še zelo težko govoriti. "Bo pa imela trta, ki cveti v maju, ob optimalnih vremenskih pogojih, več kot dovolj časa, da nabere sladkor."