Proti koncu preteklega leta je romska gostilna Romani kafaneva dobila zeleno luč za najem nekdanje picerije Ču Ču v Magdaleni. Njen obstoj je bil vprašljiv, nasprotniki gostilne pa so bili predvsem prebivalci Železniške kolonije. Fatmir Bećiri, predsednik romskega društva Pralipe pa je ob tem povedal: “Kar je bilo je pozabljeno. Vabljeni vsi krajani. Življenje gre naprej.” in se krajanom ob enem tudi zahvalil: “Med izvajanjem del so bili prebivalci pripravljeni pomagati, obiskovali so nas in spraševali, če potrebujemo pomoč. Obenem smo dobili tudi nekaj anonimnih pisem v katerih se ljudje opravičujejo za pretekle dogodke.” Gostilna je v delu objekta, ki je spomeniško zaščiten. Projekt sta financirala s približno 300.000 evri Evropski socialni sklad (80%) ter Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti (20%). S projektom bodo, kot pravi Bećiri, pokazali, da znajo biti Romi gostoljubni, njihov namen pa je tudi zmanjšati brezposelnost med Romi v Mariboru.

 Otvoritev prve romske gostilne v Evropi je bila predvidena že februarja, a so se dela zavlekla, tako bo ta šele v petek 11. aprila in bo trajala tri dni. Za goste pripravljajo pester program. Le-ta se prične v petek ob 12.00 uri s predstavitvijo socialnega podjetništva, ob 18.00 uri pa se nadaljuje v prostorih Epeka na Koroški cesti 8. Tam bo potekala razstava romskih fotografij društva Romano Pralipe ob svetovnem dnevu Romov. V soboto 12. aprila ob 11.00 uri pripravljajo okroglo mizo na temo romske problematike v Sloveniji in EU. Slavnostna prireditev, kjer boste lahko prvič okusili hrano iz romske kuhinje, bo prav tako v soboto ob 17.00 uri. Nastopili bodo številni gosti in sicer trubači iz Makedonije, Skandal bend ob 20.00 uri, Harri Stojka ob 21.00 uri in Šukarji ob 22.00 uri.  V nedeljo 13. aprila ob 10.00 uri pa vabljeni vsi otroci, da se pridružijo v delavnici romske kuhinje.

 Med izvajanjem del kar pet inšpekcijskih nadzoriov
Ob prevzemu gostilne, so ugotovili, da je objekt v slabšem stanju, kot so sprva pričakovali  in zatrjujejo: »Prejšnji lastniki niso upoštevali odlokov Zavoda za spomeniško varstvo, kar je napravilo nepopravljivo škodo na objektu«. Z izvajanjem del so pričeli v februarju. Potrebno je bilo sanirati dotrajane vodovodne in električne instalacije. Stroški obnove trenutno znašajo 80.000 evrov, a to še ni konec, za obnovo bo potrebno še nekoliko več denarja. Čakajo še nekatera potrebna dovoljenja, da bodo lahko dela  dokončali. V času izvajanja del so imeli kar pet inšpekcijskih nadzorov , a ni bilo ugotovljenih nikakršnih napak. Inšpektorske službe naj bi objekt obiskale zaradi anonimnih prijav.
 
Dobiček namenjen odprtju novih gostilnDobiček, ki ga bo imela romska gostilna, bodo nosilci samega projekta namenili za vzpostavitev novih gostiln in zaposlitev. Do sedaj so, kot je dejal Štefan Simončič, vodja projekta in predstavnik znanstvenoraziskovalnega združenja EPeKa iz Maribora, zaposlili že 15 oseb, čeprav je bilo v prvotnem planu zaposliti le 5 oseb. Nekateri med njimi so zaposleni prvič. “Zaposleni niso profesionalci, potrebujejo izkušnje.” še dodaja Simončič. Med Romi je kar 97% nezaposlenih in to številko želijo spremeniti.  Če bo gostilna uspešna, bodo v prihodnje pripravili še več delovnih mest. “Ta priložnost nam veliko pomeni. Želimo izboljšati sloves Romov. Pričakujemo tudi veliko tujcev. Vsak, ki bo prišel poskusiti hrano mu ne bo žal. ” dodaja Eško Bećiri, eden izmed zaposlenih v romski gostilni.
 Gostom na voljo tudi vedeževanje iz kave
Gosti boste med drugim v meniju našli: kurjo juhico, golaž, jagnetinjo, kokošjo nogo na riževi posteljici, mesne dolme, filane paprike, sirovo, bučkino in mesno pito ter skutine zavitke. Za sladico pa bo na voljo: plastna sladica, baklava, kuštrovci, mlečna zrna in zdrobova zrna. Okusili boste lahko tudi romsko žganje. S pomočjo Rominje boste lahko pogledali v svojo prihodnost, saj bo vedeževala iz usedlin kave. Kuharji in natakarji bodo oblečeni v delovno uniformo – tradicionalne romske noše. V gostilni bodo odmevali zvoki romske glasbe. Fatmir Bećiri obljublja: “Hrupa ne bo, poskrbeli bomo za red”.