Barva olupa
Zmotno je prepričanje, da so rumena mesta na lupini lubenice nezaželjena. Prav to morate poiskati, pri tem pa pazite, da gre res za rumene in ne bele madeže. Gre za mesto, kjer je lubenica ležala na zemlji. Dlje ko je ležala, bolj rumeno je postajala točka stika, s tem pa je lubenica postajala vse slajša. Pri belih madežih gre za lubenice, ki še niso dovolj zrele.
Rumena lupina je dober znak.
Tekstura olupa
Če ima lubenica mrežasto rjavo strukturo na olupu, je to dober znak, da bo lubenica še slajša.
Teža
Ko v rokah potežkate celo lubenico, naj bo ta karseda težka. Teža kaže na lubenico, ki najverjetneje ni votla.
Zvok
Ko potrkate po lubenici, zvok ne sme biti “globok”, ampak bolj votel. Če je zvok globok, je takšna lubenica skoraj zagotovo kašasta, če ne že gnila. Globok zvok pomeni, staro, dalj časa skladiščeno lubenico, votel zvok pa pomeni pred kratkim odtrgano, še svež in čvrst sadež.
