Splošno znano je že, da so ljudje, ki imajo radi sladko hrano in pijačo, zelo družabni.
Christina Sagioglou in Tobias Greitemeyer, znanstvenika iz insbruške univerze, pa sta raziskovala ali velja tudi obratno, torej, da so ljudje, ki imajo radi grenko hrano in pijačo, manj družabni in bolj sovražni oziroma imajo bolj mračen značaj.
Veliko ljudi gin in tonika (G&T) ne mara zaradi njegovega grenkega okusa. So pa tudi ljudje, ki ga obožujejo in grenak okus na njih deluje osvežujoče. Kaj to pomeni?
Bolj imate radi grenko, bolj ste mračna osebnost
Psihologa sta izvedla raziskavo na 500 ljudeh. Sodelujoči v raziskavi so morali na lestvici od ena do šest ocenjevati, kako imajo radi sladko, kislo, grenko in slano hrano ter pijačo. Potem so odgovarjali na vprašanja, da so izvedeli, če se posamezniki odzivajo napadalno, ali strmijo po moči in ali imajo psihopatske poteze.
Kot pravita psihologa, ki sta opravila raziskavo, imajo ljudje, ki so naklonjeni grenkemu okusu hrane in pijače, kot je tudi G & T, tako imenovane mračne značajske poteze, tudi psihopatske in sadistične težnje.
V raziskavi sta raziskovalca ugotovila tudi, da imajo ljudje, ki imajo mračne značajske osebnostne poteze, pogosteje radi grenko hrano in pijačo. Bolj ko nekdo rad je ali pije grenko, bolj je verjetno, da ima sovražen značaj. Našla sta tudi ujemanje med nagnjenostjo do grenkega s psihopatskimi in sadističnimi težnjami.