Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je bila obveščena o odpoklicu črnih sezamovih semen, ki jih trži podjetje Thai Asian Food Store d.o.o. iz Ljubljane. Gre za izdelek Črna sezamova semena (Black sesame seeds) blagovne znamke HS, pakirana v 500-gramske vrečke, serije 202490568, z rokom uporabe do 03.06.2026. To živilo iz Bolivije predstavlja tveganje za zdravje zaradi visoke vsebnosti Alternaria toksinov.
[[image_1_article_74737]]
Izdelek je dobavilo podjetje Heuschen Schrouff Oriental Foods Trading B.V. iz Nizozemske. Zaradi povišane vsebnosti Alternaria toksinov, ki so lahko škodljivi za zdravje, je bilo sprejeto takojšnje ukrepanje, to je odpoklic izdelka z tržišča. Potrošnikom na UVHVVR svetujejo, da črnih sezamovih semen ne uživajo. Živilo naj vrnejo na mesto nakupa, kjer jim bodo povrnjena sredstva.
Kakšna je nevarnost?
Nevarnost, ki jo predstavlja visok nivo Alternaria toksinov, je predvsem kemična. Alternaria toksini so plesnasti strupi, ki jih proizvajajo nekatere vrste plesni iz rodu Alternaria. Dolgotrajna izpostavljenost lahko povzroči različne zdravstvene težave, kot so alergijske reakcije, vpliv na prebavni sistem - slabost, bruhanje ali driska, pri daljši izpostavljenosti visoki ravni teh toksinov pa se lahko pojavijo resnejše zdravstvene težave, kot so poškodbe jeter ali ledvic.
