Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec česna, v katerem je bila ugotovljena presežena mejna vrednost kadmija. Živilo je ocenjeno kot varno.
Opis izdelka (tip/oznaka): Česen domači; datum pobiranja: 26.6.2024
Proizvajalec: Marjan Koroša, NDD na kmetiji, p. Križevci pri Ljutomeru
Vrsta tveganja: Kemična tveganja
Država porekla: Slovenija
Zaradi presežene mejne vrednost kadmija je bil preventivno sprožen umik. Na UVHVVR sporočajo, da lahko potrošniki živilo vrnejo na mesto nakupa.
Kadmij je težka kovina, ki je lahko škodljiva za zdravje, če je prisotna v prevelikih količinah. Prisotnost kadmija v zelenjavi je žal dokaj pogosta, ker je velikokrat naravno prisoten v tleh.
