Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) sporoča, da je bila prek evropskega sistema hitrega obveščanja za živila in krmo (RASFF) obveščena o distribuciji potencialno nevarne pošiljke v Slovenijo. Gre za določen lot odmrznjenih filetov rumenoplavutega tuna, ki je bil vključen v primer zastrupitve s hrano, pri čemer UVHVVR poudarja, da je lahko vzrok tudi nepravilno shranjevanje živila.
Ste ignorirali navodilo in živilo zamrznili?
Kot pojasnjujejo, doslej izvedena vzorčenja niso potrdila neskladnosti izdelka. Odmrznjeni fileti tune so se prodajali v ribarnici z jasno označbo, da živilo ni primerno za ponovno zamrzovanje. Kljub temu obstaja možnost tveganja, zato je bil sprejet preventivni odpoklic.
Izdelek spada v kategorijo živil, podkategorijo ribe in ribji izdelki. Gre za filete odmrznjenega rumenoplavutega tuna, prodajane v rinfuzi, z lot številko 428996 in rokom uporabe do 12. decembra 2025. Dobavitelj izdelka je podjetje MBT Svet d.o.o., distributer pa trgovina ELeclerc v Ljubljani, kjer je bil izdelek v prodaji v decembru, in sicer med 5. in 12. decembrom 2025. Država porekla je Španija.
UVHVVR navaja, da gre za možno kemično tveganje, povezano s prisotnostjo histamina, ki lahko pri potrošnikih sproži neželene reakcije. Ker je živilu rok uporabe že potekel, potrošnikom svetujejo dodatno previdnost. Vsem, ki so izdelek kupili in niso upoštevali navodila o takojšnji porabi ter so živilo ponovno zamrznili, UVHVVR sporoča, da ga naj zavržejo.
