Do konca prihodnjega leta Koykan namerava odpreti 15 novih restavracij, med drugim tudi v Sloveniji, so sporočili ta teden.
"Začenjamo novo fazo razvoja, s katero se širimo na evropski trg. Z odprtjem 15 restavracij do konca leta 2026 v Nemčiji, Avstriji, Češki, Slovaški, Madžarski, Sloveniji in na Hrvaškem bomo postali najhitreje rastoča mednarodna veriga v zgodovini hrvaške gostinske industrije," so poudarili v podjetju, njihovo izjavo pa je povzela hrvaška tiskovna agencija Hina.
Podjetje ima ambiciozne cilje – do leta 2035 želijo postati prva hrvaška veriga restavracij, ki bo prisotna v vseh evropskih mestih z več kot milijon prebivalci. Ciljna vrednost podjetja ob tem znaša 100 milijonov evrov.
Financiranje z izdajo obveznic
Širitev bodo financirali z izdajo obveznic v skupni vrednosti treh milijonov evrov, z obrestno mero osmih odstotkov na leto. Naložba bo dostopna tako institucionalnim kot tudi zasebnim vlagateljem.
Za odprtje posamezne restavracije nameravajo vložiti približno 250.000 evrov. Poslovni model bo temeljil na kombinaciji lastnih poslovalnic in franšiz. Do leta 2027 načrtujejo odprtje 18 lastnih restavracij ter sklenitev več kot 15 franšiznih pogodb.
Koykan je znan po raznoliki ponudbi hitre prehrane, ki zajema jedi različnih svetovnih kuhinj – od grške do azijske. Prvo restavracijo so odprli leta 2012 v Zagrebu, danes pa imajo poslovalnice tudi v Zadru, Splitu, Bratislavi in Pragi.
