Novo šolsko leto bodo na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Maribor (SŠGT Maribor) začeli v novih, sodobnih prostorih, ki bodo pomembno izboljšali kvaliteto izobraževanja in dijakom omogočili uporabo najsodobnejših učnih pripomočkov. Na šoli se zavedajo, da so gostinstvo in turizem ljudje, so zgodbe, ki jih pripovedujejo in so občutki, ki jih zbudijo v gostu. Prav to dodano vrednost bodo omogočili novi prostori šole.

Nov program – ekonomska gimnazija, smer turizem

Za vse tiste, ki vas mikajo poklici v panogi turizma, pa vendar še ne veste, v katero smer bi se specializirali, je odslej na SŠGT Maribor na voljo program ekonomske gimnazije, smer turizem. Primeren je za bodoče dijake, ki jih zanima vodenje na zanimive turistične destinacije, wellness, gastronomski turizem, trajnostni in inovativni turizem. Izobraževanje po tem programu traja 4 leta, šolanje pa je po uspešnem zaključku mogoče nadaljevati na višjih in visokošolskih strokovnih ter na univerzitetnih programih.

[[image_1_article_63001]]

Spodbuda je tudi štipendija

Na SŠGT Maribor, podobno kot na sorodnih šolah po Evropi, še zmeraj čutijo posledice pandemije, ki je spremenila svet. Predvsem je vplivala na interes za poklice, za katere izobražujejo na šoli, saj je mladim bolj kot kadar koli pomembna fleksibilnost, zato na šoli pozdravljajo pomemben korak. Poklic gastronom-hotelir se je uvrstil med deficitarne poklice, kar pomeni, da lahko dijaki, ki se bodo vpisali v 3-letni program, pridobijo dodatno štipendijo.

[[image_3_article_63001]]

Na šoli gostijo priznane domače in tuje chefe

Obseg praktičnega pouka je sicer odvisen od programa, v katerega se vpiše posameznik, vsekakor pa je praksa v panogi gostinstva ključnega pomena. Ko dijaki končajo šolanje, so usposobljeni natakarji, kuharji, turistični delavci, ki so takoj zaposljivi. Na šoli so hvaležni številnim uglednim delodajalcem, pri katerih dijaki opravljajo obvezno prakso, na šoli pa se trudijo, da tudi prakso, ki jo opravijo na šoli, popestrijo s privlačnimi vsebinami.

Dijaki so tako že kuhali z najboljšimi slovenskimi chefi, npr. Binetom Volčičem, Igorjem Jagodicem, Tomažem Kavčičem, pa tudi tujimi, med katerimi v zadnjem času po odmevnosti izstopa hrvaški kulinarični biser David Skoko. Na šoli se redno udeležujejo državnih in mednarodnih tekmovanj, na katerih so izjemno uspešni, kar potrjuje, da je njihov strokovni kader v koraku s trendi v gostinstvu in turizmu.

Odlična odskočna deska za številne poklice

Karierne poti nekdanjih dijakov so različne, učitelji pa so ponosni, da so jim z izobrazbo, ki so jo pridobili na SŠGT Maribor, odprte najrazličnejše priložnosti.

Med njihovimi bivšimi dijaki so vodje hotelov, lastniki in vodje najbolj znanih restavracij in gostiln v Mariboru in okolici, priznani vinarji, vodje protokola pri različnih organizacijah, stevardese v najboljših letalskih družbah, direktorji turističnih agencij … Seznam je dolg in raznolik, potrjuje pa, da je izobrazba, pridobljena na naši šoli, cenjena tako v slovenskem kot mednarodnem okolju.