Maribor morda nima morja, vendar Restavracija in pizzeria Ancora ponuja nekaj, kar bo razveselilo vse ljubitelje morskih dobrot. Nahaja se v centru mesta, kjer gostom vsak dan ponuja edinstveno kulinarično izkušnjo, združeno s pristnimi sredozemskimi okusi in toplim, domačim ambientom. V Ancori stavijo na kakovost, sveže sestavine ter tradicionalne recepte z modernim pridihom.
Lignji na vse načine
V Restavraciji in pizzerii Ancora so lignji prava specialiteta – na voljo so tako klasično ocvrti kot tudi pripravljeni na žaru ali polnjeni. Vsak krožnik je pripravljen z občutkom za ravnovesje med teksturo in okusom, kar je eden od razlogov, zakaj se gostje radi vračajo. Posebej priljubljeni so polnjeni lignji s pršutom in sirom, postreženi z blago česnovo omako in prilogo po izbiri. Tudi ljubitelji bolj klasičnih okusov bodo prišli na svoj račun z ocvrtimi lignji s tatarsko omako in hrustljavim krompirjem ali blitvo s krompirjem.
[[image_1_article_78556]]
Ribje jedi, kot bi jih jedli na obali
Poleg lignjev Restavracija in pizzeria Ancora razvaja tudi s široko ponudbo ribjih jedi. Na voljo so ribje juhe, fileji različnih rib, pripravljeni na žaru ali po mediteransko, girice, sardelice in školjke na buzaro. Za prave gurmane pripravljajo tudi ribje plošče za dve ali več oseb, kjer se na enem krožniku srečajo različne morske dobrote, obogatene z oljčnim oljem, limono in svežimi zelišči.
[[image_2_article_78556]]
Okusi, ki jih dopolnjuje dobra kapljica
Da bi bila morska izkušnja popolna, v Ancori poskrbijo tudi za odličen izbor vin – od lokalnih štajerskih sort do primorskih vin, ki se odlično podajo k ribjim jedem. Prijazno osebje pa bo poskrbelo, da bo obisk ne le okusen, temveč tudi prijeten in sproščen.
[[image_3_article_78556]]
Obiščite Ancoro in se prepustite morskim okusom
Če si želite morske svežine tudi daleč od obale, je Restavracija in pizzeria Ancora pravi naslov. S svojo bogato ponudbo, prijazno postrežbo in prijetnim ambientom vam bo pričarala okus dopusta – ne glede na letni čas.
