Včeraj, 8.maja ob 16. uri ​se je pričela Kickstarter kampanja podjetja Borgla, ki tako v svoji že drugi tovrstni kampanji zbira sredstva za izdelavo in prodajo Kefirko posode za pripravo sira. Dovršen dizajn in enostavna uporaba bosta prepričali vsakogar, ki želi sam pripravljati svoje obroke. Nagrade na Kickstarterju se pričnejo že z 19 dolarji za posebno “super early bird” možnost.

Podjetje Borgla je v preteklosti že uspešno zbiralo sredstva na Kickstarter platformi. V letu 2014 so predstavili posodo za izdelavo kefirja – Kefirko, ki se uspešno prodaja na globalnem trgu. Danes s ponosom nadaljujejo zgodbo s posodo za pripravo sira na isti platformi, ki temelji na podpori s strani skupnosti.

Povezava do Kickstarter kampanje Kefirko produkta. Kefirko Cheese Maker je kuhinjski pripomoček za domačo pripravo sira iz kefirja ter ostalih vrst sira, kot so moccarela, skuta ali maskarpone. Za pripravo domačega sira iz kefirja enostavno naliješ kefir v Kefirko posodo za pripravo sira in pustiš odcejati za nekaj ur ali čez noč. Strjenemu siru lahko pred serviranjem dodaš še različne začimbe, zelišča ali sadje za boljši okus.

Najbolj svež sir je tisti, ki ga pripraviš sam

Marko Borko, ustanovitelj podjetja Borgla je povedal: “Ljudje, ki cenijo domačo pripravo hrane, vedno iščejo nove načine za pripravo obrokov iz sestavin, ki jih izberejo sami. Sedaj lahko sami doma pripravijo celo probiotični sir brez uporabe siril in drugih dodatkov. V skoraj dvoletnem razvoju tega kuhinjskega pripomočka smo želeli ustvariti pripomoček, ki bo omogočal prijetno uporabniško izkušnjo. Zato smo veseli in ponosni, da ga končno lahko predstavimo širši skupnosti na platformi Kickstarter v upanju, da ga bodo uporabniki podprli in omogočili njegov vstop na trg!”

Posoda Kefirko za pripravo sira se lahko uporabi za pripravo različnih vrst sira, prvotno pa je bila oblikovana za pripravo probiotičnega sira iz kefirja. Kompatibilna je tudi s posodo Kefirko, ki se uporablja za pripravo kefirja. Z njeno uporabo se širi spekter fermentirane hrane na vsakdanjem jedilniku.

KEFIRKO CHEESE MAKER – Tehnične lastnosti:

● Vsi materiali so primerni za stik z živili: visoka kakovost stekla, košarica s sitom,
obroč in pokrov so iz brizgane plastike brez BPA.
● Na voljo v različnih barvah obroča: Zelena, Modra, Roza, Zlata.
● Košarica s sitom iz najlona.
● Prostornina kozarca 600 ml – količina kefirja zadošča za pripravo 200-300 g svežega
kremnega sira.
● Dimenzije: 185 mm x 115 mm / Teža: 605 g.

Na Kickstarterju lahko podprete projekt Kefirko posode za pripravo sira že od 19 dolarjev dalje. Kasneje se bo posoda Kefirko prodajala za 29,90 EUR v spletni trgovini www.kefirko.com in v trgovinah po Sloveniji.

O PODJETJU BORGLA:

Podjetje Borgla sta leta 2014 ustanovila inženirski oblikovalec Marko Borko in grafični oblikovalec Andrej Glažar. Z bogatimi izkušnjami na področju materialov, produktnega razvoja in željo po zdravem načinu življenja ustvarjalca sledita viziji po lastni pripravi fermentirane hrane v vsakdanjem življenju. Začela sta s produktom za pripravo kefirja, s posodo za pripravo sira pa sta naredila naslednji korak k širjenju zavesti o koristnosti fermentirane hrane. Več informacij na www.kefirko.com.