Tudi letos so člani Združenja pridelovalcev vrtnin Maribor skupaj z Mestno tržnico Maribor v načrt dela za leto 2025 zapisali nekaj prireditev na centralni mestni tržnici. Kot pravijo, željo izvesti štiri prireditve, za katere so se odločili, da jih bodo letos imenovali kar festivale.
V soboto, 24. maja, se najprej obeta Festival jagod in šparglja, 21. junija pripravljajo Festival fižola in stročnic, 22. in 23. avgusta Festival paradižnika in 13. septembra Festival buč.
Miša Pušenjak o domači pridelavi špargljev
Sobotni Festival jagod in šparglja se bo na centralni mestni tržnici začel ob 9. uri, program pa bo potekal do 12. ure. Ogledali si boste lahko manjšo razstavo lokalnih pridelkov s tržnice Združenja pridelovalcev vrtnin Maribor, o njihovi uporabi pa se boste lahko pogovorili z Vaneso Žderić, svetovalko za doplnilne dejavnosti in kmečko družino, in Mišo Pušenjak. Ob 9.15 se bo začelo predavanje Miše Pušenjak, specialistke za zelenjadarstvo in okrasne rastline s Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor, na temo pridelave špargljev na domačih vrtovih. Ves čas bo mogoča degustacija pomladanskih zelenjavnih jedi, ki jih bo pripravilo Slovensko združenje za integrirano pridelavo zelenjave.
